Можно ли кормить утят кукурузой. Как живут и что едят утки в дикой природе

Утки – довольно неприхотливые птицы к условиям содержания и режиму кормления. Однако соблюдение принципов сбалансированного питания, учет сезонных и других особенностей позволят не только достичь целевых показателей по мясу и яйценоскости, но и обеспечить уткам и их детенышам крепкое здоровье. Соблюдение режима питания в условиях частного хозяйства не составляет особого труда, особенно в летнее время, когда утки могут сами найти достаточное количество пищи, поедая зелень, водных животных и насекомых. Подробно о том, чем кормить уток, мы расскажем в данной статье.

Нормы кормления уток разного возраста из расчета на одни сутки

			Возраст, сутки
Корм, г на голову	с 1 по 10	с 11 по 20	с 21 по 30	с 31 по 40	с 41 по 60
комбикорм	26	41	21	-	-
измельченный ячмень	-	41	110	205	205
зелень свежая	15	31	62	105	150
отруби	-	21	62	80	105
рыбий жир	0.5	1	1	1	-
измельченный мел	1	1	1	1	-
мелкие ракушки	0.5	1	1	1	-
всего	44-45	130-135	250-255	380-385	440-450

Рецептура зависит от возраста: в первые дни используется ограниченный набор ингредиентов, берущийся в минимальных количествах, далее вводятся другие компоненты, и масса порций постепенно увеличивается.

Рецепты кормов

Первые 10 дней

В это время даются следующие продукты (в расчете на одного птенца):

1. Сваренные вкрутую яйца – 10 грамм.
2. Мелко нарезанная зелень – 5 грамм.
3. Влажная мешанка – 6 грамм.

Этими продуктами (указанными выше) кормят утят в первые 4-5 дней. Далее дополнительно вводятся:

1. Мука костная, рыбная и мясокостная – по 1 г.
2. Пшено – 3 г.
3. Дерти (кукурузная, пшеничная) – по 6 г.
4. Молоко сухое – 2 г.

Таким образом, сначала на 1 особь приходится 20-21 г сырья, затем доводится до 30-31 г в день.

С 11 по 30 день

В это время к перечисленным продуктам добавляются другие. Количество всех составляющих постепенно увеличивается:

1. Дерти (кукурузная и пшеничная) – по 35 г.
2. Пшено – 9 г.
3. Смесь зерновых 14-16 г.
4. Творог обезжиренный 20 г
5. Мука рыбная 8 г, костная 3 г, мясокостная 5 г, сенная 5 г.
6. Мел, ракушки мелкие – по 1 г, соль 0,5 г.
7. Жмых из подсолнечников 5-6 г.
8. Дрожжи 4 г.

Итого, выходит, что суточная норма на голову – порядка 120-130 г.

С 31 по 50 день

На последнем этапе состав не меняется, но содержание компонентов изменяется (как в сторону увеличения, так и снижения):

1. Смесь зерновых 50-55 г.
2. Дерть пшеничная 25 г.
3. Дерть кукурузная – основной компонент: 65-70 г.

Все остальные ингредиенты (из предыдущего списка, рассчитанного на кормление утят с 11 по 30 день) увеличиваются в 2 раза с тем расчетом, чтобы на одну особь суточная норма составила не менее 215-225 г.

Виды кормов для уток

В зависимости от состава сырья все корма классифицируются на несколько групп:

• на основе злаковых культур;
• сочные;
• полученные из сырья животного происхождения;
• минеральные добавки.

Каждый день в меню должны присутствовать по возможности все эти компоненты. Их соотношение определяется целями разведения (на мясо или питание несушек), а также сезонными особенностями (в летнее время усиливается компоненты свежей зелени, других естественных видов пищи).

Злаковые корма

Это традиционные источники пищи, использующиеся для откорма любой домашней птицы, подходят и уткам. Именно они составляют до 75-80% всей пищи животных вне зависимости от сезона. Ценные питательные свойства этого сырья объясняются его химическим составом (см. диаграмму).

Каждая культура приносит свою пользу поголовью:

Утки усваивают зерно в более полной степени, чем куры – 80% и 60% соответственно.

Сочные корма и свежие корнеплоды – это основа летнего питания поголовья, позволяющая значительно увеличить рентабельность их разведения за счет очень низких затрат. Наряду с тем, что летом поголовье получает наибольшее количество действительно сбалансированной пищи, особых трудов со стороны фермера для этого не требуется: зачастую достаточно просто выпустить особей в водоем или на лужайку.

Основными компонентами сочного корма являются следующие:

1. Водные растения, водоросли – это главный источник энергии для диких уток, поэтому домашние всегда поедают их в большом количестве. Следует давать ее и утятам на 6 сутки после рождения.
2. Наземные зеленые растения – особенно часто дают нарезанный клевер, ботву гороха, крапиву и люцерну. Обычно зелень смешивается с влажным кормом.
3. Силос комбинированный следует приготовить с лета. По сути, это та же трава, которую особи едят в свежем виде. Важно, чтобы силос перестал пахнуть мочеными яблоками (обычно для этого он должен вызреть не менее 1,5-2 месяцев). Чтобы нейтрализовать лишние кислоты, в каждый килограмм сырья добавляют 2 столовых ложки измельченного мела.
4. Зеленая часть овощей и корнеплоды – это основные источники витаминов, поэтому желательно вводить их в меню каждый день. Подаются в натертом виде. На зиму можно также силосовать. Среди овощей подается и картофель, чаще в отварном виде. Им можно заменить зерновые (для разнообразия), но не более четверти от обычной дозы.

Корма животного происхождения

Необходимость постоянного включения в меню этих ингредиентов объясняется тем, что в дикой природе животные постоянно поедают мелких рачков, лягушек, головастиков и насекомых. Особенно важно обеспечить подобными кормами именно в период кладки, поскольку в противном случае скорлупа яиц может быть не настолько твердой. Компоненты следующие:

1. Рыбная мука – это самый оптимальный вариант с точки зрения длительности хранения. Обладает богатым минеральным и органическим составом: протеины, витамины, неорганические соли кальция и фосфора. Лучше всего давать муку, с содержанием жира не более 10%. Иначе весь набор массы произойдет за счет жира, а не роста мышц.
2. Мясокостная мука богата белками (до половины состава). Ею кормят утят с 6 дня после рождения. Тогда они быстро наберут в массе, и уже к 2 месяцам можно пускать на забой.
3. Обезжиренный творог – это основной белковый продукт для утят. Его дают со 2-3 дня и далее постоянно дают вплоть до забоя. Можно добавлять простоквашу, но свежее молоко лучше исключить – оно быстро скисает и может вызвать проблемы с пищеварением животных.

Минеральные добавки

Включение минеральных добавок выполняет 2 важные функции – сырье помогает пищеварению, а также благотворно влияет на формирование нормальной яичной скорлупы во время кладки несушек. Применяются следующие ингредиенты:

Сезонные особенности кормления

В зависимости от того или иного сезона меню имеет свои особенности. Лето – это самое благоприятное время для птиц и всех остальных животных, поскольку появляется возможность обеспечить каждую особь достаточным количеством сбалансированного корма. Зимой же существуют свои особенности питания, обеспечивающие поголовью хорошее здоровье.

Кормление в летний период

Летом существует три варианта кормления. Каждый из них выбирается в зависимости от особенностей расположения участка по отношению к естественным водоемам и лугам:

Летом поголовью лучше дать меньше влажной мешанки: если они недоедят порцию, она быстро испортится из-за тепла и влажности.

Кормление в зимний период

В зимний период не только меняется сам состав корма (исчезает зелень, насекомые и другие природные источники), но и режим кормления. Уткам дают пищу только утром и вечером. При этом состав в каждом случае разный, можно выбрать из двух вариантов:

• сухой корм (крупа, мясокостная мука, рыбная мука, труха);
• влажная мешанка (запаренное сено, силос, отварной картофель).

Зимой и осенью поголовье не набирает в весе даже при значительной массе порций. Однако не стоит уменьшать нормы – птицы откладывают жир, позволяющий им хорошо перетерпеть отрицательные температуры.

Особенности кормления уток-несушек

Несушки требуют особого подхода к содержанию, в том числе и к режиму кормления. Основное направление откорма связано с достаточным обеспечением веществами, содержащими кальций. Именно эти компоненты смогут обеспечить достаточную прочность скорлупы и благоприятное развитие зародышей. Учесть нужно сразу несколько рекомендаций:

1. Типичный рацион кормления перед кладкой и во время нее: 4-разовое питание: 3 влажные мешанки и зерна овса, ячменя (в пророщенном виде) на последний прием пищи.
2. Мешанки следует смешивать с дрожжами: для этого берется чайная ложка дрожжей, разводится в подогретой (но не горячей) воде и смешивается с литром мешанки и килограммом зерна. Корм настаивается всю ночь, а потом его можно подмешивать к любой порции.
3. Если утка отстает от набора в весе и внешне отличается от более упитанных особей, ее переводят на усиленный откорм примерно за 6 недель до кладки: следует значительно повысить долю белковой пищи и одновременно снизить в 1,5-2 раза норму откорма сочными кормами и грубыми.
4. Пища должна быть умеренно влажной. Большую роль играет наличие достаточного количества чистой воды: из расчета литр на одну голову в сутки.

Принципы кормления утят

Состав меню утят чрезвычайно разнообразен – сюда подходит несколько продуктов:

• вареные яйца;
• обезжиренный творог;
• вареный картофель;
• мел или ракушки;
• молотые зерновые (ячмень, кукуруза, овес);
• жмыхи;
• свежая зелень измельченная и многие другие компоненты.

Откорм утят для быстрого набора в весе начинается с самого первого дня и продолжается в пределах 8-10 недель. На разных этапах режим питания будет иметь свои особенности:

Подробная таблица с примерным содержанием компонентов (в граммах на 1 голову)

Компонент корма	Возраст утят (в днях)
	с 1 по 10	с 11 по 20	с 21 по 30	с 31 по 50	с 51 по 60
отварные яйца	3	-	-	-	-
свежая зелень	20	30	50	70	80
пшеничные отруби	5	15	30	35	40
дрожжи	0,3	0,5	0,9	0,9	0,9
молотые зерновые	2	40	60	80	100
отходы зерновые	-	22	25	28	38
отходы мясные отварные	-	8	17	21	25
молоко снятое	6	11	21	-	-
жмых и гроты	0,8	3	9	16	21
мука костная	0,6	1,2	1,5	2	3
соль пищевая	-	0,3	0,3	0,8	1
мел или ракушки	0,8	1,5	3,5	4,5	6
гравий дробленый	-	1	1	1,5	2
обезжиренный творог	4	9	10	-	-
картофель отварной	-	15	35	60	80

Как правило, среди потомства найдется немного слабых особей. Они выглядят вялыми и почти не способны к тому, чтобы самостоятельно поедать пищу. Отбраковать их можно только в том случае, если потомство большое, и потеря не будет ощутимой. Однако их тоже вполне реально вырастить: в первые 1-2 недели они выкармливаются вручную (с помощью пипетки).

Видео — Приготовление корма для утят

Советы по разработке собственных кормов при откорме уток на мясо можно увидеть здесь.

Чем питаются дикие утки

В основном утки обитают и питаются рядом с небольшими, спокойными водоемами. Они пропускают воду через клюв, вылавливая мелких озерных животных, а также щиплют траву. Нередко животные собирают еду с самого дна – для этого они глубоко опускаются клювом в воду, а на поверхности оказываются только лапы и хвост.

Летом выбор пищи очень большой, и утка без труда находит для себя самый разный корм:

• мелкие рачки;
• небольшие рыбы;
• головастики и мелкие лягушки;
• насекомые;
• водоросли и наземные растения.

В зимнее время, когда поверхность водоемов полностью покрывается льдом, птицы переходят на растительный режим питания – осенью предпочитают плоды и семена некоторых растений, ягоды.

В городской зоне, парках, садах и памятниках природы специально создают искусственные водоемы для того, чтобы в них смогло поселиться как можно больше уток. Причина в том, что птицы съедают очень много комаров и личинок разных насекомых, благодаря чему соблюдается баланс в цепи питания.

В городах птиц нередко подкармливают отдыхающие и случайные прохожие. Чаще всего им дают хлебобулочные изделия и разные крупы. Важно учесть несколько правил:

1. Оптимальный вариант – белый сухой хлеб или специализированные утиные корма.
2. Птиц нежелательно кормить черным и серым хлебом.
3. Категорически запрещается давать чипсы, конфеты, кондитерские изделия и любые другие сладости – такое питание может сильно навредить пищеварению уток.

Заключение

Кормление уток позволяет решить сразу несколько задач: обеспечить хороший иммунитет птиц, предотвратить различные заболевания и получить необходимое количество мяса и яиц. При этом птицы не очень требовательны к своему меню, поэтому разведение уток – это оптимальный вариант для тех, кто делает первые шаги в содержании фермерского хозяйства.

Важное место в организации кормления при выращивании уток занимает строгое выдерживание не только норм и рационов, но и режима их питания, что способствует более полному усвоению питательных веществ их организмом и, следовательно, белее рациональному и эффективному использованию имеющихся кормов.

По принятой классификации корма для уток подразделяется по происхождению на: растительные, животные, минеральные, отходы переработки растительного сырья, синтетические, кухонные отходы.

По питательности корма для уток подразделяют на концентрированные (питательная ценность которых 0,6 корм. ед. и выше), сочные, зеленые и др.

Одна из особенностей питания уток заключается в том, что эти птицы нуждаются в большом количестве воды. Особенно важна глубина поилок, чтобы утки могли промывать в ней ноздри. Потребность взрослой утки в воде для питья не меньше 0,75 л в день. Утята также потребляют большое количество воды, от 0,03 в первые дни до 0,2 к 20-му дню и до 0,5 л к месячному возрасту. Важно, чтобы утки получали свежую, чистую воду в достаточном количестве. На увлажнение корма расходуют воды 40% к массе корма.

Утки очень чувствительны ко всяким изменениям во времени кормления и особенно к изменениям в количестве и качестве корма. При резких изменениях в рационе они снижают яйцекладку и могут пойти в линьку.

Все кормовые смеси для уток скармливаются в виде влажных, рассыпчатых, неслипающихся смесей. Кормят уток не реже трех раз в день. Зимой в утреннее и дневное кормление дают влажные мешанки, на ночь дают зерно. Зерно лучше скармливать замоченным или в пророшенном виде.

Влажные мешанки приготавливают на каждое кормление. Нельзя допускать закисания смеси кормов.

Перед тем как кормить уток, следует наполнить поилки свежей водой, после чего насыпать корм в кормушки. В теплое время года утром в первую очередь приготовляют корма, воду, после чего выпускают уток на огражденный выгул для первого кормления.

В течение дня несколько раз подливают в поилки воду, чтобы в них всегда была чистая, свежая вода.

Чтобы кормить уток правильно, как показывает практика, нужно придерживаться следующего режима:

• 6-7 ч утра (зимой несколько позже), 1 ч дня и за час до захода солнца.

Во время кормления наблюдают за поедаемостью корма, состоянием птицы.

Всех слабых уток, не подходящих к кормушке, подозрительных на заболевания, выделяют. Корм должен поедаться весь.

Особое внимание к состоянию уток должно быть уделено осенью. К зиме утки должны быть средней и выше средней упитанности, иначе может быть нарушена весенняя продуктивность.

В весенне-летний период уткам дают возможность как можно более интенсивно использовать водный выгул и растительность на водоемах. В ночной период птица должна находиться в помещении.

На видео «Кормление уток» показано, как давать птице корм:

Правильный рацион питания уток подразумевает, что птица получает нужное количество разнообразных питательных веществ, необходимое для поддержания ее жизни, роста, образования яиц и отложения мяса и жира.

Строгое планирование и учет, изыскание местных ресурсов, дешевых кормов для домашних уток и правильная организация их производства являются важнейшей частью этой работы.

Правильное кормление при содержании уток - одно из основных мероприятий, обусловливающих получение высокой продуктивности маточного поголовья уток, хороший вывод утят, нормальный рост и развитие молодняка. При соблюдении рациона кормления уток следует не забывать про режим, т. е. ежедневно кормить птицу в строго определенное время.

Чем же лучше кормить уток для их быстрого роста? Ниже перечислены основные корма.

Овес - в рацион взрослых уток можно включать овес как грубомолотым, так и в виде зерна, до 30-40% общей смеси зерномучных кормов. В оболочке зерен овса содержится большое количество клетчатки (около 10%). Некондиционный, щуплый овес нередко содержит до 40% клетчатки. Для уток лучше использовать полновесный овес. При кормлении утят овсом до 20-дневного возраста его необходимо обрушивать и вводить в рацион в виде мелкой крупки. Овсяную муку следует отсевать от оболочек. Большое количество клетчатки в кормовой даче утятам младших возрастов не переваривается, что ведет к закупорке желудочно-кишечного тракта и вызывает гибель молодняка.

Кукуруза - ценнейший зерновой корм для уток. Она содержит не более 2,5% сырой клетчатки, по обшей питательности кукуруза на 25-30% выше полновесного овса и на 10-15% превосходит в этом отношении общепризнанный птичий корм - просо. Желтые сорта ее содержат 6-9 мг каротина в 1 г, такого количества каротина нет ни в одном виде фуражного зерна. Кукуруза обладает также высокими вкусовыми качествами, поэтому утки поедают ее с большим аппетитом.

По химическому составу зерно кукурузы характеризуется высоким содержанием углеводов, главным образом крахмала (до 70%) и жира (до 4-8%); сырого протеина в ней содержится от 9 до 12%; клетчатки - до 2,5%, золы - 1,3-2%. Малое количество клетчатки в зерне определяет ее высокую ценность. В белке кукурузы содержится 58% казеина и 30% глютеина. По сравнению с другими зерновыми кормами кукуруза наиболее питательна. В 1 кг кукурузы содержится 1,33 корм, ед., тогда как в просе, например, - 0,98 корм. ед.

Зная, чем кормить уток, не забывайте, что зерно кукурузы скармливают утятам в дробленном или молотом виде в смеси с другими зерновыми кормами. Взрослым уткам рекомендуется вводить в рацион 30-50% кукурузы от суточной нормы концентратов, молодняку - желтой кукурузы до 50-60%.

Уткам можно скармливать початки кукурузы молочно-восковой спелости в виде силоса, что способствует повышению поедаемости кормов и увеличению их продуктивности.

Зерно кукурузы богато углеводистыми веществами, но мало содержит белка, поэтому ее надо использовать в рационах, содержащих корма, богатые белком, - рыбную или мясокостную муку, молочные продукты, жмыхи, шроты, люцерновую муку и зернобобовые.

Ячмень - корм для маточного стада и утят всех возрастов. Он может составлять до 25-50% от массы сухой смеси. Содержит более 50% углеводов. Недостатком зерна ячменя, как и овса, является высокое содержание в нем клетчатки. Ячмень скармливают в целом виде, в виде дерти, муки грубого помола. Чтобы кормить домашних уток тем, чем положено, для маточного поголовья очень полезно проращивать ячмень до «наклева», так как в пророщенном ячмене значительно возрастает содержание витамина В2.

Молодняку младших возрастов ячмень лучше давать в виде мелкой дерти или муки грубого помола, но обязательно отсеянной от оболочек. Большое количество клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт утят и ведет их к гибели. При скармливании ячменя утятам старших возрастов отсевать оболочки не требуется. Ячмень содержит значительно меньше пленок, чем овес. В некоторых сортах ячменя количество пленок не превышает 7-8%, по общей питательной ценности ячмень на 20% выше овса.

Просо - ценный корм для уток всех возрастов. Желтые сорта проса богаты каротином. Молодняку до 20-днев-ного возраста просо следует скармливать молотым или дробленым, так как при скармливании в целом виде некоторая часть его выходит с калом непереваренным. Просо в рационы взрослых уток и молодняка можно включать в количестве 20-50% от массы концентрированных кормов. При недостатке проса в хозяйстве его оставляют для кормления утят младших возрастов.

Пшеница - питательный корм для взрослых уток и молодняка, так как не содержит грубых оболочек. В основном уткам скармливают только отбракованную пшеницу (щуплое зерно, отходы) в размере 10-20% от массы сухой смеси. Чтобы приготовить для молодых уток такой корм, какой может переварить их организм, добавляйте к мешанкам не более 20-25% пшеничной муки, так как при добавлении большого количества смесь получается слишком клейкая, малопригодная для кормления утят.

Рожь можно скармливать взрослым уткам и молодняку старших возрастов в грубомолотом виде в количестве 10-20% от массы сухой смеси. Увеличение дачи ржи в мешанках вызывает расстройство пищеварения. К тому же рационы с большим содержанием ржи утки поедают неохотно. Утятам до 20-дневного возраста давать рожь не следует. Нельзя скармливать уткам свежеубранную рожь, так как она вызывает расстройство в работе желудочно-кишечного тракта уток. Начинают ее скармливать после 2-3-месячного хранения.

Гречиху (некондиционную) можно вводить в рацион взрослых уток в количестве 10-20%) от массы концентратов. В чистом виде из-за грубой оболочки зерна гречиха поедается утками очень плохо, поэтому ее следует скармливать дробленой в смеси с другими кормами.

Ниже вы узнаете, каким кормом кормить уток, используя отруби и зерновые отходы .

Отруби пшеничные - отходы мукомольной промышленности, богатые протеином и витамином В2. Это довольно грубый и объемистый корм, поэтому высокопродуктивной птице в период интенсивной яйцекладки следует скармливать его не более 20% по питательности рациона. По окончании периода яйцекладки содержание отрубей в рационе можно увеличить до 40%. Отруби включают в мешанки, как для взрослых уток, так и для молодняка всех возрастов. Кроме того, они используются как компонент при дрожжевании кормов. В рацион для молодняка отруби вводят в количестве 15-30% по питательности рациона в зависимости от возраста и назначения птицы.

Ржаные отруби – по питательности несколько уступают пшеничным, поэтому их можно скармливать в пределах 10-15% от количества концентратов в рационе. Большие дачи их вызывают у птицы понос. Утятам до 20-дневного возраста давать ржаные отруби не следует.

Пшеничные отходы получают на элеваторах и мельничных комбинатах при переработке пшеницы. В их состав входит мелкодробленая пшеница, мелкие зерна других злаков, семена сорных растений, землистые примеси, частицы мякины.

В рацион маточного стада пшеничные отходы можно включать в количестве 10-30% по питательности рациона. Утятам до 10-дневного возраста пшеничные отходы лучше не скармливать, в рационе молодняка более старшего возраста их содержание в первое время не должно превышать 5%. По мере роста утят дача пшеничных отходов постепенно увеличивается и может составлять 20% массы сухих кормов. Утятам старше 30-дневного возраста пшеничные отходы можно скармливать в количестве 50% от массы смеси зерномучных кормов. При откорме уток - в рационы можно вводить до 30-40% пшеничных отходов.

Зерновые отходы - получают с мельничных предприятий; они бывают различного состава. Обычно они содержат примесь семян вредных сорняков, земли, половы. В зерновых отходах часто попадаются ядовитые семена: кукуль, плевел опьяняющий, живокость, дурман. Чаще всего попадается куколь, который содержит ядовитое вещество - гитагин, иногда до 6%. Гитагин под воздействием высокой температуры разрушается. Поэтому, прежде чем ввести в рацион зерновые отходы, надо тщательно их просмотреть и проверить их биологическое действие. Для этого в отдельную секцию отсаживают 3-5 уток, в рацион которых вводится определенное количество зерновых отходов. Если в течение 10-15 дней скармливания никаких отрицательных последствий не будет, то зерновые отходы можно вводить в рацион всего стада. Питательность зерновых отходов неодинакова: иногда она бывает близка к питательности полноценного зерна, а в некоторых случаях очень низкая. Это необходимо учитывать при составлении рациона.

Мельничная пыль бывает белая, серая и черная, в зависимости от примеси в ней земли. Белую и серую мельничную пыль можно скармливать взрослой птице в количестве 20-30% от массы сухой смеси рациона. Черную пыль давать птице не рекомендуется, так как питательность ее очень низкая. Утятам до 30-дневного возраста вводить в рацион белую и серую мельничную пыль не следует. Утятам старшего возраста можно скармливать во влажных мешанках 15-25% белой или 10-15% серой мельничной пыли. При этом мельничная пыль заменяет часть полноценного зерна.

Утки охотно поедают сочные корма, богатые углеводами: картофель, свеклу сахарную, турнепс, брюкву. Сочные корма в значительное мере способствуют лучшему усвоению витаминов и минеральных веществ, а также повышают переваримость белков, жиров, углеводов.

Картофель - богатый крахмалом углеводистый корм, который без ущерба может заменить до 30-40% зерномучных концентрированных кормов в рационе взрослой птицы и откармливаемого молодняка. Картофель с одной и той же площади дает в два раза больше питательных веществ, чем некоторые зернофуражные культуры, например овес.

Крахмал составляет в среднем 80% общего количества питательных веществ картофеля и хорошо усваивается птицей. Большую биологическую ценность для птицы представляет протеин картофеля. Взрослым уткам и молодняку всех возрастов очищенный от ростков и хорошо вымытый картофель необходимо скармливать в запаренном или вареном виде. Воду, в которой варился картофель, использовать в корм нельзя, так как в ней содержится вредное для птицы вещество - соланин. Перед скармливанием картофель нужно хорошо размять и тщательно смешать с концентратами. Мешанки с картофелем нельзя хранить, а также подолгу оставлять в кормушках; каждая дача по массе должна быть рассчитана на одно кормление.

Ни в коем случае нельзя скармливать уткам прокисший и гнилой картофель. Взрослой птице и молодняку старше 30-дневного возраста можно скармливать подмороженный картофель, который необходимо перед варкой оттаивать в холодной воде, после чего немедленно варить. Наряду с вареным картофелем уткам полезно скармливать по 20-30 г сырого картофеля. В таком виде он способствует лучшему выделению пищеварительных соков. Вареного картофеля можно скармливать от 50 до 150 г на голову. При откорме картофель дают взрослой птице, племенным уткам и молодняку. Одновременно с картофелем в рацион обязательно нужно вводить белковые, витаминные, минеральные, а также зерновые корма. К увеличенным нормам картофеля уток следует приучать постепенно, начиная с периода выращивания.

Картофельная мезга - отход крахмально-паточного производства - имеет незначительную питательную ценность; она содержит до 85% воды и 10-12% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Взрослым уткам мезгу нужно давать только свежую, не заквашенную, в количестве до 20-30 г на голову в сутки. Утятам ее можно скармливать с 30-дневного возраста в количестве 8-10% от сухой части рациона.

Свекла, брюква, турнепс в рационе птицы имеют большое диетическое значение. В кормовую дачу взрослой птице можно вводить до 30-50 г корнеплодов на голову в сутки. Скармливать их следует в мелко измельченном виде.

Свекла сахарная и кормовая - содержит в среднем около 16% сахара, являясь хорошим углеводистым кормом для утят. Сахарную свеклу уткам лучше скармливать в вареном виде в мешанках, используя и воду, в которой варилась свекла. Кроме того, сахарную свеклу можно скармливать так же и в сыром измельченном виде в смеси с другими кормами.

Барда - отход спиртоводочного производства. Кормовые достоинства барды во многом зависят от сырья, из которого получают спирт. Свежая барда содержит до 92-94% воды. Хлебная барда по питательности в два раза выше картофельной. Свежую барду рекомендуется скармливать взрослым уткам до 50 г на голову в сутки. Молодняку до 30-дневного возраста скармливать барду не следует, а утятам старше 31 дня можно давать в мешанках, в количестве 8-10 г на голову в сутки. Сушеная хлебная барда - питательный корм. Кукурузная сушеная барда содержит до 15% переваримого белка и 1,23 корм. ед. в 1 кг корма. Хорошую сушеную барду можно скармливать взрослым уткам в количестве 30-40 г на голову в сутки и утятам с 30-дневного возраста до 10-15% от веса сухого корма.

Жом свекловичный - сухой и сырой является весьма ценным и питательным кормом для уток. Сухой жом по питательности не уступает пшеничным отрубям.

Пивная дробина - отход пивоваренного производства более питательна, чем картофельная мезга, можно скармливать взрослым уткам до 50 г на голову в сутки.

Солодовые ростки - также отход пивоваренного производства. В 100 г солодовых ростков содержится 18 г переваримого протеина и 77 корм, ед.; 0,2 г кальция; 0,7 г фосфора. Солодовые ростки содержат каротин и витамин Е. Скармливают солодовые ростки в мешанках из расчета не более чем 10-25 г на голову в сутки.

Мелясса - кормовая патока, содержит сахаристые вещества; можно скармливать взрослым уткам по 10-15 г на голову в сутки, молодняку старше 20-дневного возраста 5-10% по питательности рациона. Чтобы кормить домашних уток так, как положена по правилам птицеводства, меляссу сначала разбавляют водой (8 л воды на 2 кг патоки) и на этом растворе тщательно замешивают мешанку.

Желуди - высушенные и молотые - содержат много углеводов и жира, но бедны белками. Желуди - хороший корм для взрослых уток в непродуктивный период и для молодняка, находящегося на откорме. Для удаления горечи и освобождения от шелухи желуди после двукратного кипячения промывают в холодной воде и высушивают, при этом шелуха хорошо отделяется. Молотые сухие желуди скармливают до 30-40 г взрослой утке и молодняку до 8-10% от веса сухих кормов.

Следующий раздел статьи посвящен тому, чем кормить уток для быстрого роста, используя белковые корма.

Без белковых кормов нельзя добиться высокой яйценоскости уток и вырастить хороший молодняк. Наиболее полезны для птиц белковые корма животного происхождения. Для увеличения биологической ценности рациона нужно брать не один, а два-три разных белковых корма.

Молоко и отходы молочного производства являются лучшим источником легкопереваримого белка. Молоко содержит легкопереваримые белки: казеин, альбумин, глобулин и некоторое количество азотистых соединений. Общее содержание белков в молоке составляет в среднем 3,3%, из которых на долю казеина приходится 2,7%, альбумина 0,5% и глобулина 0,1%. Альбумин растворим в воде, глобулин - нерастворим. Белки молока содержат необходимые для организма птицы 18 аминокислот и молочный сахар - дисахарид.

В молоке имеются все минеральные вещества, необходимые для роста и развития молодого организма. В молоке содержатся следующие микроэлементы: кобальт, медь, цинк, железо, свинец. Коровье молоко содержит в себе все известные в настоящее время витамины.

В снятом молоке до 0,05-0,10% жира. Содержание в нем витаминов по сравнению с цельным молоком значительно понижено.

Молоко лучше скармливать племенной птице всех возрастов, желательно на нем делать мешанки. Скармливать цельное молоко утятам в поилках не следует, так как при разбрызгивании оно склеивает у них пушок. Утятам младших возрастов-лучше давать снятое молоко, а на цельном молоке замешивать мучные смеси.

Кисломолочные продукты получают из молока путем его сквашивания специальными расами молочнокислых бактерий. Молочнокислые бактерии, попадая вместе с другими продуктами в кишечник птицы, ограничивают жизнедеятельность гнилостной микрофлоры, которая находится в толстом отделе кишечника.

Необходимо помнить, что правильное производство кисломолочных продуктов является важным резервом улучшения качества кормовых рационов для взрослой птицы и молодняка.

В производстве кисломолочных продуктов важное значение имеет качествозакваски, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий.

Простокваша вырабатывается из коровьего цельного и снятого молока путем сквашивания его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых стрептококков или добавления других молочнокислых бактерий.

Для птицы можно вырабатывать простоквашу следующих видов:

• Ацидофильную - из пастеризованного молока с добавлением ацидофильной палочки;
• Обыкновенную - из пастеризованного молока с добавлением молочнокислой палочки и с добавлением или без добавления болгарской палочки.

Творог - бывает разной питательной ценности, которая зависит от количества в нем воды, жира и белка. В нем содержится около 16% переваримого протеина. Творог желательно скармливать утятам младших возрастов в смеси с другими кормами.

Казеин - корм, богатый высококачественными белками, его нужно использовать в рационы утят младших возрастов в количестве 3-5%.

Казеин нередко содержит большое количество соли (до 16%). В этом случае его необходимо перед скармливанием вымывать в воде в течение 1-2 суток. Предварительно казеин размачивают, превращая в порошок. Его можно скармливать уткам всех возрастов.

Пахта идет на корм взрослым уткам, молодняку всех возрастов и откармливаемой птице. На ней замешивают мешанки. При переработке сладких сливок состав пахты приближается к составу снятого молока. Пахта из кислых сливок менее питательна.

Рыбная мука - хороший животный корм для взрослых уток и молодняка. Приготавливают ее из рыбных отходов. В жирной рыбной муке содержится до 10-15% жира.

Жирная рыбная мука не выдерживает длительного хранения. Лучше использовать обезжиренную рыбную муку; при хорошем качестве она бывает обычно рыхлая, сухая, светло-желтого или серого цвета, без запаха разложения и затхлости. В состав ее входит 9-10% воды, 59-60 протеина, 2 жира, 15-25% фосфорнокислого кальция. В рыбной муке нередко содержится большое количество соли, что необходимо учитывать при составлении рационов. Белок рыбной муки высокой биологической ценности и легко усваивается организмом птицы. Помимо полноценного белка, в рыбной муке имеется комплекс витаминов В, в том числе витамин В12. В рационах количество рыбной муки может колебаться от 5 до 15% от массы концентратов, в зависимости от продуктивности и возраста птицы. Из рыбной муки можно заваривать влажные мешанки.

Мясокостную муку вырабатывают на мясокомбинатах из цельных туш животных, забракованных ветеринарным надзором. Она содержит 5-8% воды, около 20-50% протеина, 12-18% жира и 20-58% золы. Состав ее зависит от качества туш и технологии приготовления. Жирная мясокостная мука при длительном хранении может вызывать у молодняка заболевание желудочно-кишечного тракта. Утятам до 5-дневного возраста ее скармливать не рекомендуется. Утятам старших возрастов ее нужно вводить в рацион не более 6-8%, а взрослым не более 8-10% сухой смеси рациона. Эту муку лучше скармливать в смеси с рыбной мукой. Норма кормления уток мясокостной мукой не должна быть более 10-15% от массы смеси зерномучных кормов. Желательно также варить бульоны из мясокостной муки и замешивать на них мешанки.

Мясную муку вырабатывают на мясокомбинатах из обрезков мяса. В ней содержится 50-60% протеина, 15-18% жира и 13-17% золы. По питательной ценности она значительно выше питательности мясокостной муки. Мясную муку скармливают уткам всех возрастов, но не более 10-15% сухой смеси рациона.

Кровяную муку изготовляют из крови забитых животных, которую сначала высушивают, а затем размалывают. Это самый богатый протеином корм. В муке содержится 80-90% протеина, 2-3% жира и 2-5% золы. Однако скармливать кровяную муку в больших количествах не рекомендуется, так как при больших дозах у птицы наблюдается расстройство пищеварения. Желательно включать ее в кормовую дачу взрослых уток и молодняка в количестве не более 5% от зерновой смеси, причем в смеси с другими белковыми кормами.

Кровяная мука не содержит некоторых незаменимых аминокислот, в частности цистина. Хранится она значительно хуже, чем мясокостная.

Яичные отходы , получаемые при инкубации (яйца неоплодотворенные, кровяное кольцо, замершие, задохлики), нужно хорошо проваривать вместе со скорлупой и измельчать. Измельченные яичные отходы лучше скармливать утятам разных возрастов в увлажненных смесях в том количестве, которое требуется по рациону. Яйца неоплодотворенные и кровяное кольцо можно давать утятам с 10-дневного возраста, яйца замершие - с 10 до 20 дней, задохликов - молодняку более старших возрастов.

Жмыхи и шроты (подсолнечниковые, конопляные, льняные) являются ценными белковыми кормами. Они содержат до 25-40% белка. Перед скармливанием жмыхи и шроты измельчают, а затем размалывают в муку крупного помола. Желательно вводить их в рационы маточному стаду и молодняку в смеси с животными кормами в количестве 5-10% от зернового состава. Жмыхи льняной, конопляный можно включать в рацион утят с 2-3-дневного возраста, но не более 2-5% от массы зерномучного состава рациона. Утятам старше 30-дневного возраста можно скармливать молотые жмыхи в мешанках в количестве 10-15% от массы сухих компонентов мешанки. Не рекомендуется в летнее время замачивать жмых, так как под действием высокой температуры он быстро закисает, прогоркает и становится непригодным к скармливанию.

Соевый шрот - прекрасный белковый корм растительного происхождения, по своей полноценности не уступает рыбной и мясокостной муке. В нем содержится 44% протеина и 0,5% жира. Соевый шрот можно скармливать утятам в суточном возрасте в количестве до 8-10%, затем постепенно эту норму можно увеличить до 15-20%. Маточному поголовью уток соевый шрот можно скармливать до 20-30 г на голову в сутки.

Соевый жмых по питательности несколько уступает шроту: в нем содержится значительно меньше белка и больше жира.

Бобовые культуры - горох, чечевица, соя и вика перед скармливанием должны быть размолоты. Горох и чечевицу можно скармливать утятам до 2-10% от веса сухих кормов рациона, в зависимости от возраста. Зерна вики в своем составе имеют алкалоиды, поэтому следует их скармливать утятам не более 2-3%, и то не ранее 20-днев-ного их возраста, а взрослым уткам не более 3-5% смеси зерномучных кормов рациона. Скармливание вики в племенной период вредно отражается на выводе утят. Кипячение и пропаривание зерен вики значительно снижает их ядовитые свойства.

Фосфатиды - это технические отходы при выработке подсолнечного, арахисового и соевого масла. Они имеют вид маслянистой темно-коричневой пасты, представляют собой органические вещества из группы липоидов, содержащих фосфорную кислоту и азотистое основание - холин, который играет большую роль во внутриклеточном обмене веществ.

Фосфатиды вводят в рацион для взрослых уток из расчета 30 г на 1 кг концентрированных кормов, молодняку старше 10 дней - 20 г. Перед скармливанием фосфатиды заливают горячей водой (80-90 °С) в соотношении 1:10 и тщательно размешивают. Разбавленную массу добавляют в мешанки. Фосфатиды хранят в закрытой посуде в прохладном и сухом месте.

Ниже подробно описано, какой травой и хвоей можно кормить уток.

Витаминные корма. Зелень клевера, крапивы, вико-горохо-овсяной смеси, кормовой капусты, лебеды, ботвы моркови, свеклы и других корнеплодов являются ценным источником витаминов и других питательных веществ, необходимых птице.

Свежая зелень содержит не только каротин, но и некоторые витамины группы В. Помимо этого, свежая зелень бобовых культур содержит большое количество белка и минеральных веществ. Зная, какой травой кормить уток, не забывайте свежую, нежную зелень мелко измельчать и давать в смеси с мучными кормами. Также траву можно давать птице отдельно по нескольку раз в день, насыпая ее в кормушки. В период интенсивной яйцекладки взрослым уткам можно скармливать 60-70 г свежей измельченной зелени на голову в день. При яйцекладке птицы можно давать зелени до 100 г, а после окончания яйцекладки, т. е. в непродуктивный период, зелени можно скармливать 200-400 г и более. Утятам свежую измельченную зелень можно скармливать с 2-3-дневного возраста, в количестве 20-40% от массы сухих кормов рациона. Откормочным и племенным уткам, которых содержат на проточных водоемах, измельченную зелень клевера и люцерны можно насыпать у берега в воду. При таком способе скармливания зелень не вянет и охотно поедается утками.

Зеленая еловая и сосновая хвоя - дешевый и хороший витаминный корм для взрослых уток и молодняка утят всех возрастов. Хвоя ели и сосны содержит большое количество витаминов. По содержанию каротина хвоя почти не уступает красной моркови, а витамина С в хвое в 5-6 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. В лесных районах ее можно использовать в корм птице. Хвоя является глистогонным средством, систематическое скармливание хвои предохраняет птицу от глистных заболеваний. Кроме того, хвоя сосны выделяет фитонциды - летучие вещества, убивающие микробов в воздухе.

В рацион взрослым уткам свежую зеленую хвою можно включать в количестве 10-20 г на голову в сутки, утятам с 5-дневного возраста - от 2 до 5% от массы зерномучной смеси. Сухую хвою можно скармливать взрослым уткам 10 г на голову, молодняку - 2% от массы зерномучной смеси. Хорошие результаты дает одновременное введение в рацион смеси из зеленой хвои - 15 г и красной моркови - 60 г в сутки на одну взрослую утку.

Морковь столовая красная очень богата провитамином А (каротином). Как источник этого витамина, она незаменима для племенных уток, в особенности в зимнее время, а также для утят, выращиваемых в феврале-апреле.

Белые сорта моркови не содержат каротина, поэтому их можно скармливать птице лишь как сочные корма. Племенной птице красной моркови следует давать по 60-70 г и более на голову в сутки. В виду трудности длительного хранения морковь можно квасить, добавляя к ней 2-3% соли. Соленую морковь перед скармливанием следует вымачивать.

Каждый птицевод, который знает, чем кормить взрослых уток и молодняк, никогда не забудет про дрожжи. Кормовые дрожжи - это ценный концентрированный корм, богатый белком и витаминами. Для получения белковых кормовых дрожжей используют различные дрожжевые и дрожжеподобные грибки, способные накапливать белково-витаминную массу за счет сахаров и органических кислот, образующихся при гидролизе (осахаривание) растительных материалов - древесины, тростника, кукурузных кочерыжек.

Белок дрожжей лучше усваивается организмом животных, чем белок растительных кормов (зерно, жмыхи, отруби), и содержит все жизненно необходимые аминокислоты. В организме птицы переваривается на 89-95%. Зола дрожжей содержит ценные для животного организма элементы: фосфор, кальций, калий, железо, магний, натрий, серу, цинк, марганец, кобальт. В состав золы входит 45-59% фосфора, 23-39% калия, 1-7% кальция.

Дрожжи содержат также разнообразные ферменты и гормоны, что увеличивает усвояемость белков и углеводов, содержащихся в обычных кормах, и снижает их расход на единицу продукции. Дрожжи возбуждают аппетит, резко повышая эффективность использования других кормов. Использование дрожжей в кормлении птицы увеличивает прирост во время откорма, повышает яйценоскость, снижает падеж молодняка, улучшает вкусовые качества мяса и одновременно на 10-15% снижает расход кормов на единицу продукции.

Кормовые дрожжи - вырабатываемые гидролизными и сульфитно-спиртовыми заводами из непищевого сырья, являются высокоценным дополнительным белковым кормом и концентрированным источником витаминов. Для птицы рекомендуются следующие добавки кормовых дрожжей на 1 голову в сутки (г): птице взрослой - 5, молодняку - 2.

Пекарские и пивные дрожжи - свежие и сушенные, очень богаты витамином В2. Пекарские сухие дрожжи содержат 10,8% воды, 48,1 белка, 1 жира, 29,3 углеводов, 2,6 клетчатки и 8,2% минеральных веществ.

Скармливают их уткам всех возрастов и в количестве 1-2%. Сырые прессованные пекарские дрожжи могут составлять 5-6% от массы смеси зерномучных кормов. При солнечной сушке или облучении кварцевой лампой эргостерин, содержащийся в дрожжах, переходит в витамин D. Таким образом, облученные дрожжи обеспечивают взрослую птицу и утят одновременно витаминами D и В2.

Следующий раздел статьи посвящен тому, чем лучше кормить уток из витаминных кормов.

Рыбий жир содержит витамины А и D. Его вводят в рацион в осенне-зимний период, когда птица получает недостаточную инсоляцию на выгулах. Молодняку с 3-дневного возраста дают рыбий жир в количестве 1 % от массы сухой смеси, взрослым уткам - по 1,5-2 г в сутки на голову. Рыбий жир как источник витамина А оказывает более слабое действие на организм, чем красная морковь в смеси с еловой хвоей. Для лучшего смешивания рыбий жир надо взболтать с теплой водой или подогретым молоком, взятым в двойном количестве, и замешать мешанку. Качество рыбьего жира зависит от качества исходного сырья. Лучший рыбий жир получают из печени трески. При хранении на свету и в открытой посуде в рыбьем жире образуются свободные жирные кислоты, витамин А разрушается. При скармливании такого жира у молодняка возникает расстройство желудочно-кишечного тракта.

Тыква желтая - хороший сочный и витаминный корм для уток. Взрослым уткам тыкву скармливают по 40-60 г на голову в сутки, утятам с 5-7-дневного возраста - 20- 30% от массы сухих кормов рациона.

Травяная мука из люцерны , клевера и других растений, сухая крапива являются лучшими витаминными кормами в зимнее время (содержат много каротина). Травяную муку нужно скармливать маточному стаду при интенсивной яйцекладке в количестве 10-20 г на голову в сутки, а в подготовительный период - до 40-50 г. Утятам травяную муку можно давать с 4-5-дневного возраста в количестве 2-5% от массы сухого вещества корма рациона.

Силос из кукурузы, бобовых, ботвы овощных культур и др. является ценным витаминным кормом для уток в зимний период. Скармливают его взрослой птице и молодняку в возрасте старше 2 месяцев до 40 г на голову в сутки, при этом необходимо добавлять по 1 г мела или ракушки на каждые 10 г силоса.

Комбинированный силос , основной составляющей частью которого являются початки кукурузы восковой спелости с добавками моркови, зеленой люцерны, клевера, сои и картофеля, наиболее дешевый источник витаминов, легкопереваримых углеводов, органических кислот и минеральных веществ.

Минеральные корма в питании птицы имеют очень большое значение. Утки в отдельные весенне-летние месяцы несут по 25-28 яиц. Скорлупа утиного яйца составляет 10-12% от его массы и состоит в основном из углекислого кальция и фосфора.

Большое количество минеральных кормов требуется утятам для обеспечения их нормального развития и роста.

Скармливаемые уткам зерномучные, сочные и витаминные корма в большинстве случаев бедны кальцием, натрием и часто не содержат нужного количества фосфора. Эти корма не покрывают потребности взрослых уток и молодняка в минеральных веществах. Поэтому необходимо к основному рациону добавлять ракушку, мел, дробленый известняк, гашеную известь, яичную скорлупу, костную муку, трикальцийфосфат, соль столовую, а также микроэлементы.

Помимо кальция ракушка содержит и микроэлементы, в частности йод. При отсутствии в хозяйстве ракушки ее можно заменить мелом или гашеной известью, которая после гашения пролежала не менее 2-3 мес. Известковые туфы и известняки можно также использовать для подкормки взрослых уток и молодняка. Местные минеральные корма требуют предварительной биологической проверки на небольшом поголовье уток. Такая проверка необходима потому, что некоторые известняки содержат фтор - ядовитый для птицы. Минеральные корма, содержащие кальций, добавляют в мучные мешанки в количестве 3-6% для взрослых уток, 2-3% молодняку, от сухой массы рациона, кроме того, они должны постоянно находиться в отдельных открытых кормушках.

Яичную скорлупу как отход инкубации также можно скармливать птице. Предварительно она должна быть хорошо проварена, высушена и измельчена.

Костная мука богата кальцием и фосфором. Этот минеральный корм особенно необходим для уток, когда в рационах отсутствует или имеется в недостаточном количестве рыбная или мясокостная мука, содержащие фосфор. Костная мука содержит до 20% фосфора. Ее вводят в рационы уток и утят в количестве 0,5-2,5% от массы зерномучных кормов, в зависимости от количества фосфора в основных кормах.

Свежие и сухие дробленые или измельченные кости - один из лучших кормов для уток. Кроме солей кальция и фосфора они содержат и другие питательные вещества, а именно: 24-28% белка, 4-8% жира. Их скармливают взрослым уткам при яйцекладке и растущему молодняку. Взрослым уткам свежих костей можно давать 15-20 г в сутки, а сухих - до 15 г, молодняку - 3-5% от массы сухих зерномучных кормов. Перед скармливанием кости необходимо измельчить на костедробилке или молотковой мельнице.

Поваренная соль нужна для птицы как источник натрия. Соль считается непременной составной частью рациона для взрослых уток и молодняка разных возрастов. Если в состав рациона входит соленая рыбная мука, то соль добавлять не следует. Соль крупного помола может вызвать солевое отравление. Следует тщательно перемешивать соль с кормом, особенно для утят, во избежание возможного отравления. Лучше поваренную соль предварительно растворить в небольшом количестве воды, а затем на этом растворе замешивать мешанку. Соль вводят в рацион взрослым уткам (0,5-1%) и молодняку с 10-дневного возраста 0,3-0,5% от массы сухого вещества корма. Скармливать соль нужно осторожно, так как избыток ее вреден для птицы.

Трикальцийфосфат получают путем обезвреживания фосфоритов от фтора, воздействуя на фосфориты высокой температурой. Трикальцийфосфат содержит 32% кальция и.15% фосфора. Установлено, что животные усваивают это вещество не хуже, чем костную муку. Трикальцийфосфат скармливают в небольших дозах - взрослым уткам по 2 г, а молодняку с 10-дневного возраста по 1,5 г на 100 г сухой смеси суточного рациона.

Зола древесная (печная) может заменить ракушку, мел и известняк, но ее нужно добавлять в мешанки в 1,5-2 раза больше, чем ракушки. Желательно в корм уткам давать печную древесную золу, пролежавшую не менее одного месяца в сухом месте. Нельзя скармливать птице каменноугольную золу и полученную от сжигания подсолнечника (она содержит много поташа). Древесная зола увеличивает потребность уток в воде.

Гравий или крупнозернистый песок необходим птице для перетирания корма в мускулистом желудке. Опытами установлено, что добавление гравия в рационы птицы повышает переваримость основного рациона на 10-15%. Особенно необходим гравий в зимний и ранневесенний периоды, когда утка не пользуется фунтовыми и водными выгулами. В это время взрослым уткам его надо давать в количестве 1-2%, а утятам с 6-дневного возраста мелкий промытый фавий - 1% от сухой массы смеси корма. Гравий должен постоянно находиться в местах содержания уток всех возрастов в специальных открытых кормушках.

Микроэлементы - марганец, железо, йод, кобальт, цинк и др., если они в необходимом количестве не содержатся в почве, на которой произрастают кормовые культуры и растения, входящие в состав кормов, включают в состав рациона.

Йод в виде йодистого калия добавляют к поваренной соли в количественном соотношении 1:1000. Йодированную соль добавляют во влажные мешанки в таком же количестве, как и обыкновенную поваренную соль.

Хлористый кобальт добавляют из расчета 1 мг сухого вещества корма, марганец (в виде сернокислого марганца) подмешивают в количестве 0,1 г на 1 кг сухого вещества корма.

Вода необходима каждому живому организму для участия в обмене веществ, регулирования процессов пищеварения и температуры тела. Для птицы вода имеет особое значение, так как температура тела птицы значительно выше, чем у животных (41-42 °С), значительно энергичнее обмен веществ, очень интенсивный обмен солей, часть которых плохо растворима в воде и фебует для выведения (формирование скорлупы яйца) значительного количества воды.

Утка потребляет в год 270-300 л воды. На 100 утят в первые дни выращивания требуется 3 л воды в сутки. К 20-дневному возрасту потребность в воде того же поголовья увеличивается до 20 л, к 30-дневному возрасту - до 30 л.

Вода для питья должна постоянно находиться перед птицей, в особенности если она лишена водных выгулов. Вода должна быть чистой, без посторонних запахов и примесей, иметь температуру 9-10 °С. Уткам, как водоплавающей птице, вода необходима и для купания. При купании они обмывают оперение, утоляют жажду. У уток, которые пользуются водоемом, лучше развивается сальная железа. Утки смазывают жиром железы свое оперение, отчего оно приобретает эластичность, особую плотность, не смачивается водой и хорошо предохраняет их тело в холод от переохлаждения, а в жару - от перегрева.

В следующем разделе статьи рассказывается о том, чем можно кормить домашних уток из водных растений и моллюсков.

Элодея - многолетнее растение с ветвистыми стеблями, достигающими длины 2-3 м, быстро размножается в пресных водоемах вегетативным путем с образованием густых, частых сплетений. Элодея заполняет мелководные участки водоема на всю толщу, от дна - до поверхности, на разных глубинах образуя сплошные подводные заросли. Она распространена почти по всем рекам, озерам, прудам и прочим водоемам. Это неприхотливое растение обитает в большинстве пресных водоемов на любых глубинах, где имеются для него соответствующие условия. В водоеме оно сильно разрастается, на отдельных участках вытесняет плавающую и погруженную растительность, образуя сплошные заросли, что препятствует правильному ведению рыбного хозяйства и затрудняет судоходство.

По распространению, урожайности зеленой массы, доступности заготовки и содержанию переваримых питательных веществ элодея занимает первое место как источник корма для уток всех возрастов.

Элодею очень хорошо поедают взрослые утки и молодняк как в свежем, так и в сушеном виде. Элодея характеризуется высоким содержанием переваримых питательных веществ.

Вегетативное размножение элодеи способствует большой урожайности. Участки зарослей элодеи с 2-метровым слоем дают 8-10 т зеленой массы с 1 га площади при слое в 1 м - 4-6 т. У элодеи перезимовывают стебли, которые стелются по дну водоема и остаются всю зиму зелеными. Это дает возможность заготавливать и скармливать ее птице. В хозяйствах, где большое количество элодеи, ее нужно заготавливать на зиму. Для этого ее предварительно измельчают и сушат на травосушильных агрегатах.

Ряска растет на водоемах во всех частях света.

На поверхности водоемов, где отсутствует течение и есть защищенные от ветра места, ряски разрастаются, образуя целые колонии, массивы, и являются излюбленными местами фуражирования диких и домашних уток.

Ряска бывает трех видов. На поверхности плавает ряска малая и многокоренная, под поверхностью воды - ряска трехдольная. Ряски очень интенсивно размножаются вегетативным путем и занимают в водоемах значительное пространство в составе других видов водных растений, разрастаясь между ними, а также образуют самостоятельные массивы слоем до 20 см. У ряски малой и трехдольной стебли перезимовывают на дне, под водой. У ряски многокоренной к осени заполняются крахмалом зимующие почки, которые, отделяясь от материнского растения, падают на дно, где зимуют, а весной всплывают на поверхность. Следовательно, питательная ценность ря-сок весной значительно выше, чем летом. Урожай ряски при ежедневной выборке зеленой массы в течение летнеосеннего времени составляет 30-60 т с 1 га водоема.

В 1 кг сырой массы ряски содержится: йода 1,2 мг, меди 3,39 мг, кобальта 1,68 мг. Скармливание утятам ряски значительно улучшает общее состояние птицы, способствует накоплению витамина В печени, а также лучшей пигментации ног и клюва. Практика показывает, что при выпасе уток на прудах с плотностью посадки не более 100 гол. на 1 га площади водоема значительной убыли рясок не наблюдается. Бессистемное использование прудов для выгула уток при нагрузке 200 гол. на 1 га площади пруда ведет к быстрому и полному уничтожению рясок. При заготовке ряски для кормления уток ее снимают с поверхности воды с помощью закрепленных на шестах сит и для перевозки к месту скармливания складывают в чистые прутяные корзинки.

Рдесты. Густые и мощные заросли этих растений сплошь покрывают отдельные участки водоемов, образуя целые подводные массивы зелени. Утки охотно поедают следующие виды рдестов: курчавый, плавающий, блестящий, гребенчатый, остроконечный, сплюснутый. Наиболее охотно утки поедают рдест курчавый. С 1 га площади пруда можно получить от 20 до 50 т зеленой массы рдеста курчавого. Рдест курчавый имеет самый короткий срок использования в корм уткам, так как заросли его отмирают в середине июля. Этот вид рдеста особенно ценен как самое раннее кормовое растение. Наилучшим способом использования рдестов является скармливание их измельченными, в смеси с мучными кормами.

Роголистник темно-зеленый, как и элодея, растет в местах с тихим течением, образуя большие, густые заросли. Роголистник можно отнести к самому распространенному растению на различных водоемах. Корней роголистник не имеет, размножается быстро, вегетативным путем. Отделившиеся части растений продолжают самостоятельное существование. По химическому составу и переваримым питательным веществам роголистник не уступает рдесту кучерявому. Урожайность роголистника с густыми зарослями слоем до 1 м при периодической и частичной выборке зеленой массы определяется в размере 40-60 т с 1 га площади водоема. Зеленую массу роголистника измельчают и скармливают уткам в мешанках с добавлением молотых зерновых кормов.

Плавающая и погруженная в воду растительность водоемов является одним из важных резервов повышения биологической полноценности рационов для уток. Этот полноценный витаминный корм, как в свежем, так и в виде силоса, следует заготавливать и скармливать птице в течение круглого года.

В летнее время ежедневно добывают значительное количество водной растительности, которую силосуют, перерабатывают в кормовую муку, провяливают, заготавливают впрок, а также скармливают птице в свежем виде. Благодаря скармливанию водорослей ежедневно экономит значительное количество зерновых кормов.

Извлеченную из воды витаминную зелень грузят на автомашины и отвозят на ферму, где ее перерабатывают в пасту, закладывают в силос или готовят из нее кормовую муку, а также скармливают птице в свежем виде. Применяя сушильные установки, из разной водной растительности можно заготавливать витаминную муку, водной растительностью можно обогащать силос, тогда состав силоса будет следующим: зеленая масса кукурузы - 40%, водная растительность - 25, измельченная сахарная свекла с ботвой - 20; морковь красная, тыква, другие корнеплоды - 5; сенная мука или мука из гороховой соломы - 10%.

Белковые корма животного и растительного происхождения дефицитны и дорогостоящи. При выращивании утят на водоемах потребность растущего молодняка может быть частично компенсирована за счет поедания представителей животного мира, заселяющей заросли и дно пресных и морских водоемов. В пресных водоемах кормами животного происхождения для водоплавающей птицы, в основном, являются моллюски брюхоногие, двустворчатые, разные насекомые и их личинки, а также другие беспозвоночные, мелкая рыба, лягушки, головастики; в морских соленых водоемах - моллюски брюхоногие и двустворчатые, ракообразные, прочие беспозвоночные и мелкая рыба. Основная масса животных (60-90%) организмов прудов, озер и прочих пресных водоемов состоит главным образом из моллюсков мягкотелых.

Из животных организмов морского мелководья на участках с растительностью основное место занимают также моллюски, ракообразные и прочие беспозвоночные. На отмелях морских водоемов утята питаются мелкой рыбой.

Моллюски. Все водоемы заселены в большом количестве представителями двух классов моллюсков мягкотелых: брюхоногими - улитками и двустворчатыми - ракушками. В моллюсках, имеющих тонкостенную раковину, масса мяса составляет до 70-80% от общей массы, а в моллюсках толстостенных - до 50%. Раковина моллюска состоит из слоя органического вещества и нескольких слоев углекислой извести.

Моллюски брюхоногие. Основные виды брюхоногих моллюсков пресных вод в теплое время года дышат атмосферным воздухом, они поднимаются со дна по водным растениям и плавают. Утки охотно поедают их в большом количестве. Основные виды брюхоногих размножаются путем откладывания яиц на стеблях, листьях растений или камнях. Яйца откладывают в виде икры, имеющей вид прозрачного шнура длиной 4-5 см. Эту икру очень хорошо поедают молодняк и взрослые утки. Молодые брюхоногие - улитки имеют тонкую скорлупу, являются лучшим лакомым кормом для уток всех возрастов. В пресных водоемах наиболее распространены следующие брюхоногие: прудовики, физы, чашечки, катушки, пузырчатые катушки, плащеносные улитки, лунки, живородки, затворки и др.

Моллюски двустворчатые. Пресные водоемы заселены преимущественно жабернодышащими двустворчатыми моллюсками, которые обитают главным образом в илистом дне, на глубине, недоступной для птицы. На глубине 55-60 см, доступной для уток, обитают разные мелкие двустворчатые моллюски из родов шаровки, горошинки, которые имеют тонкостенную нежную раковину.

В реках, озерах, прудах обитают двустворчатые моллюски из семейства перловицы и беззубки. Количество этих моллюсков на 1 га илистого дна исчисляется тоннами.

Беззубки и перловицы - это крупные моллюски с очень крепкой, толстостенной раковиной, обитают на значительной глубине водоемов. Их вылавливают из водоемов и скармливают уткам. Мясо моллюсков беззубки и перловицы имеет высокие кормовые качества.

В 100 г воздушносухой массы моллюсков содержится 37,3 г переваримого протеина и 78,6 г корм. ед. Во многих районах страны двустворчатых моллюсков пресных водоемов заготовляют как сырье для производства перламутровых пуговиц. Мясо двустворчатых моллюсков используют как белковый корм для уток.

После обваривания раковин беззубок и перловицы крутым кипятком раковину раскрывают и извлекают оттуда мясо, которое скармливают птице с другими кормами.

Раковины, створки моллюсков - прекрасный минеральный корм, не уступающий морской ракушке, его добавляют в дробленом виде в мешанки и дают отдельно в кормушках. Морские двустворчатые моллюски большого размера, поэтому утки на отмелях не могут их поедать. После отлова и извлечения из створок мясо этих моллюсков дают в корм уткам. Из морских моллюсков большое значение имеют мидии, которые обитают на отмелях моря большими колониями. Заросли зостеры и крупные водоросли также богаты мелкими моллюсками: кардиум, гидробия, неретина и др. Этих моллюсков утки поедают на отмелях.

Насекомые и их личинки. В хорошо прогреваемых мелких водоемах обитают насекомые и их личинки. Одни из них всю свою жизнь проводят в воде (клопы, жуки, водомерки, ранатры, водяные скорпионы), другие в водной среде проходят лишь стадии личинок (стрекозы, ручейники, поденка).

В раннем возрасте утята вылавливают мелких насекомых среди подводных растений, на поверхности водоемов, у самого берега: мелких подур, вертячек, ручейников, поденок и др., у самого уреза воды они поедают личинок комаров, вислокрылок и пр.

С 10-20-дневного возраста утята начинают более энергично фуражировать, кувыркаться и доставать корм со дна и зарослей водоема на глубине, соответствующей их возрасту.

С 50-60-дневного возраста утята поедают животных всех видов фауны дна и зарослей водоемов, за исключением крупных моллюсков и имеющих остроконечную раковину взрослых прудовиков. Взрослого моллюска катушку с крепкой и толстой раковиной утки заглатывают нехотя.

Ракообразные. На мелких водоемах утки охотно поедают различных ракообразных - калянусов, обитающих в воде на глубине до 6 см, креветок, обитающих в зарослях зостеры, рдеста гребенчатого и разных водорослей. Утята хорошо вылавливают и мелких крабов, населяющих дно морского мелководья. Утята младшего возраста (5-20 дней) около берега вылавливают главным образом мелких раков - гаммарусов (бокоплавы).

И в заключение узнайте о том, как нужно кормить уток самостоятельно приготовленными смесями.

Правильная и хорошая подготовка кормов улучшает их поедаемость. Переработку и подготовку питания для птицы производят в специальных кормоцехах, кормокухнях, оборудованных специальными кормоперерабатывающими машинами. Наибольшее значение при массовом разведении уток имеют следующие способы подготовки кормов: размол зерновых, измельчение корнеплодов, варка картофеля, проращивание зерна, заготовка и хранение витаминных кормов (хвои, моркови и др.). На фермах при суточной потребности на одну утку 200 г концентрированных кормов 70-80 г всегда дают в виде цельного зерна, а остальные 130-120 г - в молотом виде.

Зная о том, какой корм для уток лучше, учитывайте, что зерновые корма предназначены для скармливания уткам во влажных мешанках, их перерабатывают в муку грубого помола. Чтобы влажные мешанки равномерно поедались и утки не могли выбирать из мешанки лучшие корма, помол всех зерновых культур должен быть одинаков и мучные смеси после помола тщательно перемешаны.

Мучные корма для скармливания утятам до 20-дневного возраста отсевают от оболочек зерна или предварительно до помола зерна обрушивают.

Сочные корма, картофель, корнеплоды (морковь, свекла, брюква, турнепс) дают уткам в измельченном виде во влажных мешанках, а также скармливают их в отдельности. Сочные витаминные корма пропускают через измельчитель и дают уткам во влажных мешанках. Загрязненные корнеплоды тщательно моют, обрезают ножом испорченную часть, после чего пропускают через измельчитель. Порченые корма скармливать не рекомендуется, так как они вызывают расстройство пищеварения, что ведет к снижению продуктивности. Мороженые корнеплоды предварительно оттаивают.

Чтобы приготовить корм для уток своими руками, картофель варят в котлах или замачивают в кормозапарниках. Вареный картофель смешивают с мучными кормами, приготовляя влажные мешанки.

Проращивание зерна значительно улучшает его вкусовые качества, повышает содержание в нем витаминов. Зерно, предназначенное для проращивания, засыпают в кадку, заливают водой комнатной температуры и держат 1,5-2 суток. После этого воду сливают, зерно выгружают из бочки и рассыпают в ящики, на полки, стеллажи слоем 10-20 см. Зимой в помещении поддерживают температуру до 20 °С, зерно 2-3 раза в сутки периодически перемешивают. Проращивание продолжают до появления белого, хорошо видимого ростка. Уткам ежедневно скармливают по 50-60 г пророшенного ячменя или овса.

В состав корма для взрослых уток и молодняка обязательно должна входить еловая и сосновая хвоя. Наиболее полноценна зеленая хвоя, заготовленная в декабре-январе. В этот период в 1 г хвои содержится до 40-50 мкг каротина. По наличию каротина хвоя несколько уступает красной моркови. К весне содержание каротина в зеленой хвое резко уменьшается, а с начала вегетационного периода растений каротин почти полностью исчезает. Хвою можно измельчать на силосорезке. Для этого от веток отделяют наиболее тонкие и зеленые лапки толщиной 3-5 мм и пропускают через силосорезку. Чтобы сохранить зеленую хвою на весенне-летний период, ее можно заготавливать методом снегования. Делают это следующим способом: на возвышенной площадке, укрытой с южной стороны деревьями, разрывают и утрамбовывают плотно снег, затем в морозный день укладывают лапник в скирды на утрамбованный снег и со всех сторон засыпают снегом и укрывают толстым слоем соломы, особо тщательно с южной стороны, чтобы с наступлением весны слой снега быстро не таял.

Скирду начинают открывать с северной стороны. Кроме того, зеленую хвою можно с успехом сушить в любом помещении при температуре 30-35 °С. К концу второго, третьего дня хвоя осыпается с веток, ее нужно ссыпать в тару. Лапник ели состоит на 70% из хвои ярко-зеленого цвета и 30% древесины. Иглы хвои после сушки значительно твердеют, поэтому их размалывают на молотковой дробилке ДКУ-1,5, получая хвойную крупу или муку серо-зеленого цвета. В 1 г сушеной зимней хвои ели содержится 50-70 мкг каротина.

Зерновые злаковые корма в цельной и дробленой форме - основа калорийного питания уток. Они без проблем усваиваются и с охотой поедаются сельскохозяйственной птицей. Этот вид корма занимает основную часть рациона по массе и питательности.

По своей консистенции они являются существенным концентрированным источником углеводов, из которых в основном и состоит корм птицы.

В зернах хлебных злаков (ячмень, кукуруза, просо, сорго, овес) содержится: крахмала - до 70%, сырого протеина - 8-12, жира - 2-8, минеральных веществ - 1,5- 4%. Но в ячмене, овсе, просе имеется значительное количество клетчатки, которая весьма неудовлетворительно усваивается утками.

Кукуруза - ценный зерновой корм для уток (в ней не свыше 2,5% сырой клетчатки). По общей питательности кукуруза на 25-30% выше полновесного овса и на 10-15% превышает просо. В одном килограмме зерна желтой кукурузы содержится до 10-20 мкг каротина, что значительно облегчает обеспечение уток витамином А.

Кукуруза богата углеводами, однако небогата белком -8-10%. Помимо того, в ней минимальное количество витаминов группы В и минеральных веществ - кальция, натрия и марганца. При скорме уткам большого количества кукурузы в рацион необходимо включать корма, которые содержат полноценный протеин, и старательно производить регулирование минеральной части рациона.
Утятам всех возрастных групп допускается внедрять в рацион желтую кукурузу до 30-50% от суточной нормы концентратов.

Ячмень для уток . Зерно ячменя, как и зерна прочих злаковых культур, заключено в пленчатую оболочку, которая состоит, главным образом, из неусваиваемой, в особенности молодой птицей, клетчатки. В зависимости от сорта и щуплости зерно ячменя хранит более 50% углеводов, 9-15% и свыше оболочек (пленок).

Утятам младших возрастных групп ячмень нужно скармливать в форме мелкой дерти либо муки грубого помола, однако непременно отсеянной от оболочек, в количестве 20-40% от зерново-мучной смеси. Значительное количество клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт утят и способствует их гибели. При скорме ячменя утятам старших возрастных групп оболочки зерна допускается не отсеивать.

Просо - лучший корм для уток всех возрастных групп. Желтые сорта проса весьма богаты каротином. Из-за этого с продовольственной целью данной культуры в рационе ее должно быть не свыше 10-15% от массы зерново-мучных кормов. Утятам до 15-дневного возраста просо дают в корм молотым либо дробленым. В целом виде просо неудовлетворительно переваривается.

При дефиците проса его оставляют для утят младших возрастных групп. Полновесный овес - отличный корм для птицы. В оболочках зерен овса содержится значительное количество клетчатки (в некондиционном - около 10%, в щуплом овсе - до 30-40%). При питании утят овсом до 20-дневного возраста его нужно обрушивать и внедрять в рацион в форме мелкой крупки.

Овсяную муку необходимо непременно отсеивать от оболочек зерна, потому что клетчатка в большом количестве утятами младших возрастных групп не переваривается, что приводит к закупорке желудочно-кишечного тракта (забивание мышечного и железистого желудка) и порождает летальный исход молодняка. Утятам допускается давать овсяную крупу, муку грубого помола в количестве 10-20%.

В рацион уток порой включают фуражную пшеницу, не отвечающую стандарту продовольственной, однако неиспорченную. В отличие от прочих злаков пшеница хранит значительное количество протеина-12-14%, витамины групп В и Е. По общей питательности она несколько уступает только лишь кукурузе. Утятам всех возрастных групп целесообразно пшеницу в рацион внедрять в форме дробленки либо муки грубого помола в дозе 10- 30% от общей массы корма.

При приготовлении мешанок для утят к смеси необходимо добавлять не свыше 20-30% пшеничной муки грубого помола, поскольку при большом количестве муки мешанка выходит чрезмерно клейкой, малопригодной для кормления уток.

Питательные достоинства сорго выше овса. Из имеющихся различных видов сорго (сахарное, венчиковое, зерновое) в качестве корма для птицы отдается выбор зерновым. Зерно сорго по внешним признакам похоже на зерно проса, однако несколько крупнее. В зависимости от сорта оно обладает белой, желтой и красноватой окрасками. В Средней Азии распространена джугара - разновидность зернового сорго, на Дальнем Востоке - гаолян.

Зерно сорго покрыто грубой оболочкой, по этой причине для утят не позволяется применять его в необрушенном виде. Утятам до 20-25-дневного возраста необходимо скармливать дробленое либо молотое, отвеянное от оболочек, зерно в количестве 15-25 % мучной смеси рациона.

Рожь утки едят с меньшим удовольствием, чем кукурузу, ячмень, овес и иные злаковые корма. Большие дозировки ее порождают у птицы нарушение пищеварительного тракта. Рожь допускается давать только лишь утятам старше 30-дневного возраста в цельной форме и в виде муки грубого помола в количестве 10-12% от всех зерново-мучных кормов. Зерновые отходы, которые получаются с элеваторов, мельничных комбинатов, а также в хозйствах после очистки и сортировки зерна, бывают разной структуры. В них входят мелкодробленое, щуплое и битое зерно, семена сорных растений. В зерновых отходах нередко попадаются ядовитые семена: плевел опьяняющий, куколь, живокость, дурман и др. По этой причине раньше, чем включить в рацион зерновые отходы, их необходимо подвергнуть старательной проверке.

С целью контролирования в отдельную секцию отсаживают 5-10 уток, в рацион которых внедряют определенное количество зерновых отходов. Если в продолжение 10-15 суток скармливания негативных последствий не наблюдается, то зерновые отходы допускается добавлять всему поголовью уток.

Из зерновых отходов в наибольшей степени полноценны пшеничные, однако утятам до десяти суток их лучше всего не давать. В рационе же утят более старшего возраста содержание отходов не должно быть больше 5%. По мере роста утят норму пшеничных отходов понемногу прибавляют, а с 30-дневного возраста она способна составлять 20% и свыше от массы сухих кормов.

К группе зерновых кормов причисляют и бобовые культуры: бобы, горох, чечевицу и др. Они содержат больше протеина по сопоставлению со злаковыми, что является главным фактором, поскольку потребность высокопродуктивной сельскохозяйственной птицы в протеине даже значительнее, чем у крупного рогатого скота.

Горох - высокобелковый растительный корм. Но размолотый горох обладает специфическими вкусовыми качествами и ароматом. При содержании значительного количества молотого гороха понижается поедание утками мешанок. В рационах утят с 10-дневного возраста гороха в размолотой форме должно быть не свыше 10-12% от сухой мучной смеси.

Чечевица также способна применяться в размолотом виде для питания уток в количестве 10- 12% от зерново-мучной части рациона.

Помимо сочных трав, злаковых и овощей, рацион кормления уток должен также включать корма животного происхождения. Кроме того, для стабильной работы пищеварительного тракта, формирования костной системы и образования скорлупы, утки нуждаются в таких веществах, как мел, крупный песок и ракушки. Так чем же именно можно кормить уток?

Злаковые корма

Кормление уток в домашних условиях предполагает, главным образом, использование злаковых, которые должны составлять "львиную долю" питания. Преимущество зерновых - в большом количестве углеводов, необходимых для жизненной энергии птиц. Кроме того, кормежка злаковыми гарантирует стабильный рост и набор массы. Утки с удовольствием поедают зерно, коэффициент перевариваемости таких кормов очень высок - до 80% (значительно больше, чем у кур). Зерна злаковых на 70% состоят из крахмала, еще 10-15% - это белки (протеин).

Название	Польза для птицы	Использование
Кукуруза	Является лидером среди зерновых культур по своей энергетической ценности. Она содержит совсем небольшой процент клетчатки (около 2-3%), поэтому хорошо перетравливается. Предпочтение следует отдавать желтым сортам с наибольшим содержанием каротина, необходимого для синтеза витамина А. Содержание белков в кукурузе - около 10%. Кроме того, кукурузный протеин беден на некоторые важные аминокислоты - лизин, цистин и триптофан.	Зерна кукурузы могут составлять до половины от общего объема кормов. Для молодняка эта норма должна быть на 10% меньше.
Пшеница	На втором месте по энергетической ценности находится пшеница. Для скармливания используют кормовую пшеницу. По содержанию белков (около 14%) пшеница опережает кукурузу и содержит достаточно много витаминов группы В и Е. Для скармливания годится также мука из пшеницы грубого помола, которую обычно смешивают с другими кормами, например, с влажными мешанками.	Количество такой муки не должно превышать треть от общего веса кормов. Муку мелкого помола давать нежелательно, поскольку от влаги она склеивается и может перекрывать носовые отверстия птицы, размещенные на клюве.
Ячмень	В состав зерномучной смеси можно добавлять также зерна ячменя из расчета 30% от общей массы такой смеси. Один из минусов ячневого зерна - это клетчатая оболочка, содержащая, трудную для пищеварения, клетчатку.	Для взрослых особей желательно давать пророщенный (или замоченный) ячмень. Для небольших утят ячмень перемалывают, а оболочку отсеивают.
Овес	Его преимущество в значительном количестве жира - почти 5%. В овсе достаточно высокий уровень белков (до 15%), однако недостаточно некоторых незаменимых аминокислот (гистидин, триптофан).	Для откорма желательно использовать голозерные сорта либо очищенное от оболочек зерно.
Бобовые	Ценность гороха состоит в высоком содержании протеина - около 20%.	В небольшом количестве (10% от общей зерномучной массы) можно давать горох или другие бобовые. Больше давать не рекомендуется, поскольку утки не очень охотно его поедают. Для скармливания горох также необходимо перемалывать.

Корма-отходы от переработки аграрного сырья

Кормление уток должно также включать некоторые корма, которые на перерабатывающих предприятиях считаются отходами: жмыхи, шроты, отруби.

Название	Польза для птицы	Использование
Жмыхи и шроты из масляных культур	Для кормления подходят жмыхи и шроты из сои, рапса, арахиса, хлопка, и конечно же, подсолнечника. Жмыхи более богаты жирами (5-6%), поскольку их получают в результате прессования подсолнечников или других маслосодержащих семян. В жмыхах и шротах есть много фосфора и калия, необходимых для костной системы уток. Отходы из подсолнечника содержат более 40% сырого белка, богатого на аминокислоты.	Уткам достаточно давать 5-10% от общей массы зерномучных.
Отруби	Кормление уток можно сделать более экономным также при использовании отрубей - отходов мукомольного производства. Отруби - смесь из оболочек зерна, зародышей и муки. Например, в пшеничных отрубях содержится до 12% белков.	Высокий уровень клетчатки (10%) не позволяет увеличивать рекомендованную дозу - до 20% от массы сухих кормов.
Барда	Иногда для откорма уток используют также барду - картофельные или хлебные отходы, получаемые в процессе производства спирта.	Этот корм можно давать утятам от месячного возраста и старше. Доза - 10% от сухого корма.
Свекольный жмых	При производстве сахара также получается кормовой отход - свекольный жмых. Уткам дают сухой жмых, поскольку он содержит больше углеводов.	Подмешивать этот корм утятам можно с 20-дневного возраста в количестве до 9% от общего веса сухого корма.
Пивные или пекарские дрожжи	Обогатить организм птицы витаминами группы В можно с помощью пивных или пекарских дрожжей.	Для десятидневных утят можно давать сухие или сырые дрожжи (3% от количества сухого корма).

Если остался сухой хлеб, его также можно скормить уткам, предварительно замочив в воде.

Сочные корма и корнеплоды

В летнее время кормление уток обходится намного дешевле, поскольку их можно выпускать на пастбище или на водоемы. Самостоятельная и своевременная заготовка зелени позволит кормить ею птиц в загоне.

Название	Польза для птицы	Использование
Водная растительность	К любимой пище уток в природных условиях относятся ряска, рдест и элодея. Эти растения содержат необходимые витамины, микроэлементы и белки.	Взрослым уткам можно давать по 0,5 кг этой массы. Утятам с 5-дневного возраста не более 15 г этих растений, постепенно увеличивая до взрослой дозы.
Зеленая масса		Обычно измельченную траву смешивают с влажными мешанками. Рацион кормления уток должен включать до 20% такой зелени. Крапиву необходимо обдать кипятком.
Комбинированный силос	С лета можно заготовить витаминосодержащий силос. Для этого травы, которые ест утка (клевер, люцерна) смешивают с некоторыми овощами (тыква, морковь, сахарная свекла). Естественно, перед укладкой в емкость масса измельчается до небольших частиц, не превышающих 0,5-0,7 см. Обязательным условием для правильного хранения силоса является отсутствие воздуха в нем. Для этого его нужно хорошо утрамбовать. Приблизительно через 5-6 недель после закладки, силос перестает бродить и обретает запах моченых яблок. Только после этого его можно давать птице. Для нейтрализации кислотности на 1 кг силоса добавляют около 50 г молотого мела.	Силос дают понемногу, постепенно увеличивая его объемы. Утятам до трехнедельного возраста силос не рекомендуется к употреблению.
Овощи	Натертые овощи (морковь, капуста, желтая тыква) - отличные источники витаминов. Поскольку морковь в процессе хранения быстро теряет провитамин А (каротин), то ее лучше силосовать или солить. Кормовая капуста представляет собой важный элемент питания для подрастающего поколения, поскольку содержит серосодержащие аминокислоты, необходимые для роста перьев.	Соленую морковь добавляют к влажным мешанкам в количестве 10-15% от общей массы. Количество капусты в рационе уток можно не ограничивать. Кормить картофелем можно от десятидневного возраста в количестве до 20% от сухого корма. В таком же количестве можно давать и богатую углеводами, вареную сахарную свеклу.

Корма животного происхождения

В естественных условиях корма, что едят утки, обогащены белками животного происхождения: земноводные, беспозвоночные, мелкая рыба, насекомые. В домашних условиях они чувствуют недостаток такой пищи, поэтому крайне необходимо для роста и кладки яиц давать уткам схожие по питательности корма - молочные продукты, рыбную и мясокостную муку, мелкую рыбу.

Название	Польза для птицы	Использование
Рыбная мука	Наиболее удобной для хранения и использования является рыбная мука. Она содержит больше половины необходимых белков, кальций, фосфор и витамины группы В. Более безопасной для здоровья птиц считается обезжиренная мука (до 10% жира).	Количество этого продукта в рационе птиц - не более 7% от общей массы кормов. При желании можно вместо муки приготовить фарш из свежей рыбы из расчета 30 г на взрослую особь.
Мясокостная мука	Похожей, хотя и менее ценной для уток, является мясокостная мука. Количество полноценного белка в ней колеблется от 30 до 50%.	Подмешивать муку к другим кормам можно с 5-дневного возраста. Для маленьких утят - до 5%, средних - до 8%, взрослых - до 10% от общей массы кормов.
Молочные продукты		Свежее молоко давать не стоит, поскольку оно быстро киснет и может повлечь диарею. С первых дней утятам можно давать обезжиренный творог.

Минеральные добавки

Особенностью откорма птиц является необходимость в минеральных добавках, без которых будет осложнен процесс переваривания пищи и практически невозможен процесс формирования яйца с твердой скорлупой.

Название	Польза для птицы	Использование
Ракушка, яичная скорлупа и мел	Ракушка содержит до 40% необходимого для утки кальция. В меле и яичной скорлупе его также много.	Размер частиц ракушки не должен превышать 2 мм. Для равномерного поедания ракушку в небольшом количестве добавляют к мешанкам. Высушенную яичную скорлупу перемалывают и также подмешивают к основному корму. Природный кальций прекрасно усваивается утиным организмом.
Костная мука	Она содержит 25% кальция, 14% фосфора, калий, натрий и прочие важные микроэлементы. Хорошо усваивается домашней птицей (до 60%).	В небольшом количестве (2-3%) ее добавляют к основной массе кормов.
Поваренная соль	Обычную поваренную соль, содержащую хлор и натрий, нужно давать только, если в рационе уток отсутствуют просоленные продукты.	Добавлять ее в корм следует очень маленькими дозами (0,2%).
Крупнозернистый песок или гравий	Необходимы уткам для перетирания в желудке твердых злаковых. Строительный песок для этих целей не годится.	Каждый утенок должен употреблять около 10 г такого крупнозернистого песка в неделю.

Кормление в теплое время года

Идеальным вариантом при выращивании уток в теплое время года является возможность посещения ими природных водоемов или небольших рек с медленным течением. В таких условиях не надо особо задаваться вопросом: чем кормить уток? Птицы самостоятельно получают половину необходимого питания. В крайнем случае, уток можно выпускать на пастбище, где они могут щипать траву целый день. Тогда, птиц достаточно кормить дважды в сутки.

Если питомцы находятся постоянно в загоне и не имеют возможности самостоятельно добывать корм, их следует кормить 4 раза в день: 2 раза даются сухие корма и 2 раза - влажные мешанки, включающие в т. ч., водную растительность.

При приготовлении влажных мешанок в летнее время нужно точно рассчитывать количество, которое будет полностью съедено за один подход. Теплая погода приводит к быстрому скисанию пищи.

Свежая зелень в рационе уток должна быть на протяжении всего сезона.

Кормление в холодное время года

В зимний период рацион утки значительно сужен. Рассмотрим чем можно кормить уток зимой? Корма следует давать не более двух раз - утром и вечером. Одна кормежка должна состоять из влажных мешанок и комбинированного силоса, а другая - из сухих зерномучных кормов. Зимнее кормление уток обязательно должно включать рыбную или мясокостную муку, вареный картофель, запаренное сено и труху.

Все, что утки едят зимой, незначительно отображается на их массе, однако, это не означает, что их рацион можно значительно снижать. В сильные морозы, когда в помещении может быть минусовая температура, птицы не замерзают благодаря накопленному жиру.

Рацион кормления уток

Зная энергетическую ценность и предназначение всех видов кормов, необходимо сбалансировать питание уток в зависимости от конечной цели: откорма на мясо или повышения яйценоскости. В таблицах, размещенных ниже, можно ознакомиться с рекомендательным рационом птиц для достижения тех или иных целей. Для лучшего восприятия таблицы сопровождаются комментариями.

Рацион уток несушек

За три недели до запланированной яйцекладки (обычно - конец января) птицу переводят на другой рацион: увеличивают количество концентрированных и белковых кормов и уменьшают норму сочных и грубых кормов.

Необходимость смены питания связано с тем, что яйцекладка требует повышенного содержания кальция и других минеральных веществ, поэтому несушки должны питаться кормами с повышенным содержанием таковых.

Ежедневно несушки потребляют около литра воды, вместе с тем, слишком влажные корма давать не следует.

Недостаточно упитанную утку необходимо переводить на новый рацион за полтора месяца до яйцекладки.

4-разовое питание должно включать три раза влажные мешанки. На ночь дают пророщенное зерно ячменя или овса.

Все зерновые корма для несушек желательно давать в дрожжеванном виде. Для этого 20 г дрожжей разводят в теплой воде и смешивают 1 л такой смеси с 1 кг зерна. При комнатной температуре эта смесь должна выстоять около 8 часов, после чего ее можно добавлять в любые корма.

Таблица: Рацион и примерные нормы кормления уток несушек (г на голову в сутки):

Откорм уток на мясо

Кормление уток на мясо длится не более 2,5 месяцев от их появления на свет, поэтому откармливать их начинают с самого рождения. В любом выводке обязательно будет несколько слабых утят, которые не могут самостоятельно питаться. Таких малышей можно кормить из пипетки. Если поголовье большое, то слабых утят просто выбраковывают.

В первые дни малыши охотно поедают вареное и толченое яйцо, обезжиренный творог. Особо надо следить за свежестью таких продуктов, поскольку желудки в первые дни жизни очень чувствительные. Некоторые птицеводы кормят утят специальными сухими кормами с повышенным содержанием витаминов и минералов.

За 15 дней до предполагаемого забоя уток начинается откорм, предполагающий увеличение в рационе белковой пищи (творог, горох) для ускоренного набора мышечной массы. В последнюю неделю дают больше кормов для образования жира (мешанки, вареный картофель и пр.). Во время откорма не дают рыбу и рыбную муку.

Желательно ограничить их двигательную активность.

Рацион уток родительского стада

Рацион родительского стада необходимо улучшить за счет зелени и пророщенного зерна, поскольку в таком виде оно содержит витамины группы В и Е, крайне желательные для лучшей инкубации яиц.

Таблица: Примерные нормы кормления уток (суточный рацион, г на голову):

Домашние утки едят практически все, они непривередливы к условиям проживания. Кроме того, у них высокая выживаемость, они редко болеют, быстро набирают вес и главное, очень рентабельны, особенно в летнее время. Справиться с содержанием и кормлением уток смогут даже новички.

Утка – всеядная птица. Но это не значит, что любые продукты полезны. Существуют виды пищи, вредные этой птичьей породе. Подкармливая уток, стоит помнить об этом, чтобы, руководствуясь исключительно благими намерениями, не навредить пернатым. Отдельного внимания заслуживает кормление диких уток. Многие люди пренебрегают банальными правилами, из-за чего птицы страдают, болеют, срок жизни сокращается. В этой статье мы раскроем вопрос: чем кормить уток зимой на пруду?

Наряду с полезными для домашней птицы продуктами существует немало вредных. Соответственно, в корме должны присутствовать первые, отсутствовать вторые. Многие начинающие фермеры не располагают знаниями о пользе и вреде продуктов. Поэтому поголовье часто болеет, плохо несет яйца, плохо наращивает мясо. Во избежание нужно давать птицам сугубо полезную пищу.

Зерно — незаменимый ингредиент утиного корма

Полезные уткам продукты:

Можно ли давать уткам хлеб?

Нет. Хлеб нельзя давать ни домашним, ни, тем более, диким птицам. Это касается и других хлебобулочных изделий. Данная продукция не особо хороша даже для человека, а о птицах и вовсе говорить нечего. Им выпечка наносит большой вред, не сопоставимый ни с одним из иных типов продуктов. Максимум, который можно сделать – это добавить во влажную мешанку немного размоченных сухарей. Но и это допустимо лишь в крайних случаях, когда других вариантов питания для домашней птицы не остается.

Для этого запрета есть 3 основных причины:

1. В природном рационе утиных пород нет ни одного продукта, хотя бы немного похожего на хлеб, другую выпечку. Их организм просто не приспособлен к такому типу пищи и плохо с ней справляется.
2. Если птица съедает много хлеба, она с большой долей вероятности начнет разбухать в области желудка. Следствие этого – закупорка пищевода, часто ведущая к летальному исходу.
3. Хлеб – продукт, богатый углеводами. От него птица быстро наберет лишний вес. Если для домашней птицы это даже хорошо, то для дикой – очень плохо. Это может привести ее к скорой гибели.

Отдельного внимания заслуживает хлеб с плесенью. Проглотив маленький кусочек плесени, птичка может заболеть аспергиллезом. Хоть шанс болезни и не очень велик, зато исход всегда летален. Если утка подхватила аспергиллез – жить ей остается не более 6-7 дней. Чаще всего – 2-3 дня. Лечения от этой болезни нет. Поэтому давать любым пернатым заплесневелый хлеб строго запрещено. Другую еду, оставшуюся в кормушках, также нужно выбрасывать, чтобы избежать появления плесени. Из-за аспергиллеза может погибнуть всё поголовье.

Чем можно кормить уток на городском пруду?

Кормление диких птиц вообще не приветствуется. Нет, кормушки – это хорошо, поскольку они становятся спасением для зимующих птичек. Но утки – это особи перелетные. И постоянным подкармливанием их можно «прикормить». Привыкнув к тому, что их постоянно угощают, они могут просто не улететь на юг. Если зимой будет сильный мороз – многие из них погибнут. Поэтому, подкармливая уток в парке или на городском пруду, человек оказывает им медвежью услугу.

Но в городе всегда найдутся люди, подкармливающие диких птиц. Поэтому часто можно встретить уток в парке зимой. Если уж они остались в городе, а не улетели в теплые края, то им следует помочь с пропитанием. Хлебобулочные изделия строго противопоказаны, но есть много вариантов хорошей пищи, которой можно кормить уток:

Любой вид корма надо измельчить. Кроме того, не стоит бросать пищу в воду. Часть еды просто сгниет на дне. Лучше оставить корм на берегу, тогда птички смогут съесть его без остатка. Также не стоит забывать, что уток рекомендуется кормить только зимой, если они по какой-то причине не улетели на юг.

Какие типы кормов подходят для диких особей?

Разведение диких уток в домашних условиях – это хорошее дело. Из-за дикого происхождения эти породы довольно неприхотливы и не нуждаются в особом уходе. Единственной серьезной заботой для фермера становится кормление. Хотя и с ним можно справиться без особого труда: «дикари» хорошо реагируют на зерновые и бобовые корма, а также на специальный комбикорм.

Нельзя кормить домашних птиц одним видом злаков или бобовых. Нужно смешивать несколько разных видов, причем чем больше – тем лучше. Корм всегда должен быть комбинированным.

Злаки, пригодные для кормления диких особей:

Важно! Помимо ячменя, перечисленные злаки и бобовые можно добавлять «на глаз». Некоторые фермеры соблюдают равные пропорции, а другие просто делают так, как могут себе позволить. Если в запасах осталось больше всего овса – его количество увеличивают. Но ячменя всегда должно быть 30-35% — это важное правило хорошего корма.

Использование комбикорма

На сельскохозяйственном рынке есть большое количество комбинированных кормов. Это уже готовые смеси, содержащие, помимо всех необходимых продуктов, еще и ряд полезных добавок. В основном это минералы и аминокислоты. Хороший экземпляр – тот, что разработан специально для утиных пород. Если удастся найти вид, предназначенный конкретно для кормления диких пород в домашних условиях – это вообще замечательно.

Важно! Чаще всего комбикорм продается в сухих гранулах. Перед тем, как кормить пернатых, гранулы рекомендуется немного размочить в воде. Птицам будет легче питаться, гранулы не будут прилипать к клюву, не будут разлетаться по всему помещению.

Комбикорм необходимо увлажнять водой, чтобы он не был таким сухим

Основной недостаток этого товара – его стоимость. Сам по себе он недорогой, но если сравнивать с кормом, смешанным самостоятельно – выходит существенная переплата. При большом поголовье птиц комбинированные корма могут «влететь в копеечку».

Покупать самый дешевый вариант не рекомендуется. У хороших разновидностей на упаковке всегда указан изготовитель, детальный состав с граммовками, срок годности. Также должны быть данные о том, что производитель сертифицирован. Это позволит избежать нежелательных последствий (болезней птицы от плохого питания).

Использование сухих смесей

Комбинированный рацион каждый фермер составляет сам. Ниже приведена таблица, показывающая примерный расход смеси во время откорма утят на мясо. Эта таблица – не истина в последней инстанции, а просто пример хорошего кормления. Ее можно взять за основу, а можно – создать собственную схему.

Если уток планируется кормить и дальше, то объем можно не увеличивать. Пусть он остается таким же, как и на 8 неделе. Но обычно утят забивают на мясо в двухмесячном возрасте, поэтому данную таблицу можно считать оптимальной подводкой к забою. Вес птицы спустя 8 недель достигает 3-3,5 кг.

Утята с удовольствием едят чистый комбикорм

Чем питаются утки в зимнюю пору?

Зимой домашних уток надо кормить увлажненными мешанками. Они могут быть разносоставными, но основываются обычно на комбикорме. Многие фермеры добавляют вареные овощи. Также в зимнее время очень важную роль играют минеральные добавки и подкормки, различные источники кальция (мел, ракушки, крупный песок, скорлупа яиц).

Зимой, по сравнению с летом, увеличивается потребление травяной муки, появляется необходимость в проросшем зерне, повышается потребность в ракушках, песке и гравии (летом животные сами находят их при прогулке, а зимой всё покрыто снегом). Кроме того, в марте обычно начинается кладка яиц, поэтому в корм добавляется больше различных ингредиентов, он становится многосоставным.

В данной таблице показаны отличия между объемом различных продуктов летом и зимой. Значения приведены в граммах с расчета на 1 сутки. Значения примерные, но они ярко иллюстрируют потребность пернатых в том или ином виде корма в холодные месяцы.

На самом деле, особой разницы между питанием домашних и диких пород зимой нет. Как летом, так и зимой они едят ту же пищу, что домашние утиные породы.

Дикие особи привыкли добывать еду сами, и во время прогулок наедаются лучше, чем домашние сородичи.

Сравнение зимнего питания диких и домашних пород

Если рядом с фермой рыбный водоем – это станет хорошим бонусом в содержании диких пород. Но за лето они привыкнут к рыбе, и зимой, когда водоем покрыт льдом, потребуется повышенный объем рыбной муки. Увеличьте его вдвое в сравнении со стандартом (домашним породам нужно 15 г в сутки, диким – 30 г).

Важно! Бывает, что дикие особи едят меньше, чем домашние. В кормушках остается еда. Ее следует выбрасывать во избежание появления плесени. Пронаблюдав за объемами лишней пищи, скорректируйте рецепт.

Зимний рацион для домашних условий

Пернатые, живущие на пруду, летом сами добывают пищу. Обычно ее хватает вдоволь, так что фермеру не приходится их подкармливать. Но зимой по понятным причинам они не могут питаться самостоятельно, появляется необходимость создать хороший рецепт. Достаточно и покупного варианта. Но многие фермеры создают рецептуры самостоятельно, пользуясь схемами различных рационов. Несколько мы рассмотрим далее.

Для мясных утят

Утят, предназначенных на мясо, кормят не дольше 8-10 недель. Стандартным сроком считаются 60 дней. Поначалу птенцам дают вареные яйца, обезжиренный творог, позже – переходят на комплексный рацион. Сухие корма с обилием минералов и витаминов также рассматриваются как вариант. Зимнее кормление отличается отсутствием свежей зелени. Этот фактор выливается в увеличение объема молотых злаков, вареного картофеля, если сравнивать с остальными сезонами.

Таблица показывает примерную рецептуру. Значения указаны в граммах на сутки, с расчета на 1 утенка.

Продукт	1-10 дней	11-20 дней	21-30 дней	31-50 дней	51-60 дней
Вареные яйца (дают с 1 по 3 день)	3	-	-	-	-
Вареные отходы мяса (начинают с 4 дня)	3	10	15	20	25
Вареный картофель	-	20	40	60	80
Обезжиренный творог	4	8	10	-	-
Молоко	5	10	15	-	-
Молотые злаки (кукуруза, овес)	1,5	40	60	80	100
Отруби пшеницы	5	15	30	40	40
Молотые шроты, жмыхи	1	3	7	15	20
Пекарские дрожжи (можно заменить пивными)	0,2	0,4	1	1	1
Мел, молотые ракушки	1	2	4	5	6
Мясокостная мука	0,5	1	1	2	3
Поваренная соль	-	0,2	0,4	1	1
Мелкие камешки (гравий)	-	1	1	2	2

Для взрослых (родительская стая)

Зимнее кормление взрослого поголовья отличается от летнего надобностью добавления пророщенного зерна. Зато, выходит из рациона свежая зелень. В конце зимы начинается период яичной кладки, и названные виды еды, богатые витаминами B и E, сильно способствуют успешной и регулярной кладке.

Проросшее зерно — важная часть зимнего рациона

Значения таблицы приведены в граммах на 1 особь.

Продукт	Количество (г)
Зерно (произвольная часть – проросшая)	200
Отруби пшеницы	40
Вареный картофель	70
Кормовая свекла	30
Свежая морковь	80
Творог (можно не обезжиренный)	10
Травяная (сенная) мука	20
Вареные отходы рыбы, мяса	2
Пекарские дрожжи (часто заменяются пивными)	2
Мясокостная мука	3
Молотые ракушки	5
Мел	3
Поваренная соль	1,5
Мелкие камни (гравий)	2

Как создать комбикорм самостоятельно?

Если нет желания покупать уже готовый продукт – можно смешать ингредиенты в домашних условиях, получив не менее качественный, чем в магазине, результат. Сделать это несложно. Процесс включает в себя всего 6 шагов.

Шаг 1. Выбираем рецептуру. В этой статье представлено несколько вариантов смешанного питания для уток – можно воспользоваться одним из них. Когда рецепт выбран – подготавливаем ингредиенты в нужных пропорциях, умножая суточные граммовки на утиное поголовье.

Шаг 2. Покупаем специальную дробилку. Можно попросить инструмент у знакомых фермеров, чтобы впервые приготовить корм и понять, хорошо ли реагирует на него утиное поголовье. Если стая нормально ест – можно смело покупать дробилку, она станет незаменимой вещью в хозяйстве.

Шаг 3. Пропускаем основные ингредиенты (зерно, отруби, кукуруза…) через дробилку. Не важно, по отдельности вы их дробите или в смешанном виде. Главное – чтобы каждый отдельный ингредиент был перемолот.

Шаг 4. Перемешиваем измельченную смесь, чтобы добиться однородности. Это можно сделать в мешалке, хозяйственном миксере, других видах оборудования. Если нет желания тратиться – можно замешать всё и вручную. Но придется хорошо постараться, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Хорошая дробилка выдает достаточно однородную массу, так что дополнительное оборудование не пригодится.

Шаг 5. Вспомогательные ингредиенты (мел, ракушки, соль, дрожжи…), содержащиеся в малых количествах, добавляем по одному в процессе перемешивания. Просто останавливаем мешалку, всыпаем ингредиент, включаем, замешиваем, снова останавливаем. Делать это нужно строго по очереди, не добавляя все элементы сразу.

Шаг 6. Если в рецептуре, которую Вы используете, есть любой вид муки – добавляем ее в последнюю очередь. Мука – это мелкая «пыль», и для ее лучшего перемешивания требуется, чтобы всё остальное уже было соединено.

Шаг 7. Всыпаем получившийся комбикорм в гранулятор. Если нет желания тратиться на этот аппарат, можно обойтись и без него. Но домашняя птица намного лучше ест гранулы, чем мелкий порошок.

Шаг 8. В грануляторе смесь нагревается до 80-85 градусов. Поэтому ее нужно снова всыпать в мешалку и несколько минут прокрутить – так комбинированное питание быстрее остынет.

Видео – Как сделать комбикорм в домашних условиях

Предлагаем посмотреть видео о создании комбикорма в домашних условиях. Это позволит сэкономить деньги, если сравнивать с покупкой готовых товаров. Автор ролика рассказывает и показывает, что нужно делать для приготовления правильного питания.

Любой рацион – это лишь пример того, как нужно кормить домашнюю птицу. Фермер вправе воспользоваться данным примером, взять за основу. Но условия содержания у всех разные, как и особенности стаи. Поэтому логично попытаться создать собственный рацион, тонко «настроив» детали.

Несколько простых советов, подходящих для создания качественного рациона:

1. Не забывайте о полезных продуктах. Они обязательно должны присутствовать в рационе. Зимой витамины и микроэлементы особенно важны, поэтому без проросшего зерна и других полезных типов питания не обойдетесь.
2. Учитывайте возраст уток. Если зимой появился молодняк, кормить его нужно не так, как взрослую стаю. Утята нуждаются в особом уходе, чтобы вырастить крупных мясных особей.
3. Создавайте влажные мешанкики. Зимой необходимы сугубо влажные многосоставные смеси. Разводите ингредиенты в воде или молоке. Для утят желательно молоко, для взрослых птиц – не особо принципиально.
4. Если птицы в теплое время живут на пруду – зимой добавляйте в питание побольше рыбных ингредиентов. Вареные отходы приготовления рыбы, рыбная мука, рыбий жир – очень хорошо.
5. В зимнюю пору рассчитывайте рацион, чтобы кормить пернатых 2-3 раза. Чаще питаться им не нужно – зимой это может повредить.

Заключение

Кормить уток не сложно. Даже зимой этот процесс не вызывает особых трудностей. Нужно лишь подобрать хороший рацион, и большая часть проблемы будет решена. Останется только не забывать о регулярном кормлении и чистки кормушек от скоропортящихся остатков еды.

Если же вы хотите покормить уток в диких условиях, то не следует забывать о запрете на хлебобулочные изделия. Мучное вредит птицам. Прикармливать их тоже не нужно: если в однократном действии нет ничего плохого, то систематическое кормление наверняка навредит диким птицам.