Чёрная садовая смородина относится к роду кустарников семейства крыжовниковых. Существует два вида чёрной смородины:
- дикорастущий (растёт в дикой природе, преимущественно в лиственных и хвойных лесах, в поймах рек и озёр, используется в озеленении городских и пригородных ландшафтов);
- культивируется в культурной среде (в качестве подвоя и для получения ягодной продукции).
сорта растения различаются размерами куста и ягод по своим вкусовым и полезным качествам растение сильно уступает садовой чёрной смородине, но по сочности ягод превосходит из дикорастущей смородины можно варить варенье, джем, повидло, компоты и т. д., но в качестве лекарственного средства, растение – не представляет интереса для народной и официальной медицины.
Садовая чёрная смородина - кладезь полезных и лекарственных веществ для организма человека: сахара, яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества, минеральные вещества, витамины. Самое главное достоинство ягод чёрной смородины – это высокое содержание в них витамина С (аскорбиновой кислоты), благодаря этому качеству, растение занимает первое место среди ягодных культивируемых культур, которые используются человеком в лекарственных целях.
Сорта садовой чёрной смородины
Селекционеры вывели большое количество сортов садовой чёрной смородины, это обусловлено повышенным спросом на этот кустарник у садоводов-любителей и у аграриев, которые занимаются выращиванием растения в промышленных масштабах. Сорта садовой чёрной смородины различаются размерами и строением куста (компактная форма куста с прямостоячими ветвями; раскидистый куст с изогнутыми, иногда пригнутыми к земле, ветвями и так далее); формой и цветом листьев (от светло-зелёного до бордово-зелёного); размерами, формой и вкусовыми качествами ягод (форма ягод – круглая, овальная, приплюснутая и так далее, в диаметре ягоды 5-15 мм).
Вкус ягод чёрной смородины
Вкусовой диапазон ягод чёрной смородины очень широк: приторно-сладкие, сладко-кислые, с сильной кислинкой и другие. У ягод чёрной смородины плотная чёрная шкурка, зеленовато-розовая сахаристая мякоть, плотной консистенции, с большим количеством мелких беловатых зёрнышек. Мякоть с семечками – главный источник полезных веществ.
Ягоды чёрной смородины созревают в середине июля (при жаркой и сухой погоде, ягоды созревают раньше). Из ягод чёрной смородины изготавливают варенье (ягоды перекручивают или варят целиком), джемы, компоты, подвергают заморозке и так далее. Ягоды прекрасно сохраняют свои целебные и витаминные свойства, после всех, вышеуказанных видов переработки. Ягоды чёрной смородины обладают противовоспалительным, потогонным и жаропонижающим действием. В умеренных дозах и вино из чёрной смородины, обладает благостным влиянием на организм человека.
Черная смородина дает более высокий урожай более крупных ягод, если сажать рядом несколько разных сортов - для взаимного переопыления. Практически все современные сорта самоопыляемы, но при перекрестном опылении повышается количество завязей и увеличивается размер ягод даже у мелкоплодной черной смородины.
Посадка смородины
Саженцы смородины с открытой корневой системой можно сажать и весной, и осенью, но лучше это делать все же осенью (для средней полосы - в первой половине октября). За зиму почва вокруг кустов осядет и уплотнится, весной растения рано тронутся в рост и хорошо приживутся. При использовании саженцев в контейнерах ограничений по срокам посадки практически нет.
Обычно кусты смородины сажают на расстоянии 1-1,25 м. Чтобы получить урожай на 2-3-й год, растения в ряду можно посадить несколько гуще, на расстоянии 0,7-0,8 м. Но урожай с куста будет меньше и продолжительность жизни немного сократится.
Черная смородина влаголюбива и относительно теневынослива, однако сильного затенения не выносит. Поэтому для нее лучше отводить пониженные, увлажненные, достаточно освещенные и защищенные от ветра места (но не заболоченные низины с выступающими грунтовыми водами!). Лучшие всего - плодородные легкие суглинки. На тяжелых кислых почвах черная смородина растет плохо.
На выбранном месте необходимо выровнять почву, чтобы не было глубоких впадин и ям. Затем хорошо перекопать ее на штык лопаты, тщательно удалив корневища многолетних сорняков. Посадочную яму глубиной 35-40 см и диаметром 50-60 см засыпают примерно на 3/4 глубины плодородной почвой, перемешанной с удобрениями - ведром компоста, супер- фосфатом (150-200 г), калием сернокислым (40-60 г) или древесной золой (30-40 г).
Корневая система саженца должна быть одревесневшей, иметь 3-5 скелетных корней длиной не менее 15-20 см. Надземная часть - как минимум одна-две ветви длиной 30-40 см. Поврежденные или подсушенные корни укорачивают, саженец заглубляют на 6-8 см выше корневой шейки. Заглубление корневой шейки способствует образованию прикорневых почек для будущего многостебельного куста.
Прежде чем засыпать яму, в нее выливают полведра воды, еще полведра - в кольцевую лунку вокруг места посадки. И сразу мульчируют поверхность торфом. Землю под смородиной рыхлят: около корневой шейки на глубину 6-8 см, на удалении от нее - на 10-12 см. При мульчировании влага лучше сохраняется, и рыхлить можно значительно реже.
Условия содержания
Осенью тяжелую почву под кустами неглубоко перекапывают и оставляют на зиму комковатой, чтобы удержать запас влаги. Если почва легкая и достаточно рыхлая, можно ограничиться неглубоким рыхлением (до 5-8 см) около кустов, а междурядья перекопать на 10-12 см.
Из всех ягодных кустарников черная смородина самая влаголюбивая, потому что ее корневая система расположена в верхнем слое почвы, на глубине 20-30 см. Особенно важно, чтобы она получала нужное количество влаги во время интенсивного роста и образования завязи (начало июня), во время налива ягод (третья декада июня - первая декада июля) и после сбора урожая (август - сентябрь). Важен и подзимний полив, особенно в сухую осень. Примерный расход воды - 20-30 л на куст.
Черная смородина - лучшие сорта
Обрезка черной смородины
Обрезка кустарников
supersadovnik.ru
Выращивание черной смородины: размножение, посадка и уход
Черная смородина является тем растением, ягоды которого любит каждый человек. По этой причине черная смородина выращивается практически на каждом дачном участке.
Черная смородина - распространенная ягодная культура, которая выращивается не только в любительском садоводстве, но даже в промышленных масштабах . Еще большей популярностью смородина начала пользоваться с того момента, как были установлены целебные свойства ее ягод, листьев, почек и побегов. Не зря черную смородину называют "кладовой витаминов".
Кроме лечебных свойств, черная смородина обладает очень приятным ароматом и вкусом. Ягоды смородины используются для приготовления джема, варенья, сока, компотов, употребляют их в свежем или замороженном и переработанном виде.
Растение имеет высокие показатели хозяйственной ценности. Это скороплодная культура, которая способна показывать высокие урожаи. Плодоношение черной смородины начинается уже на второй год после посадки. Изначально, ягод может быть до 700-800 г с одного куста, но уже через 4-5 лет, урожай повышается до 4-8 кг с куста.
Реализация смородины и молодых саженцев растения может принести неплохую прибыль , тем более, если освоить технологию выращивания, что, на самом деле, довольно просто сделать не только опытному садоводу, но и новичку.
Подготовка почвы и посадка
Для посадки черной смородины требуется определить правильное место. Оно должно находиться на хорошо освещенной площадке, но быть защищено от ветров. Если в течении лета смородина выгорает или даже подсыхает на солнце, желательно притенить растение. Сделать это можно при помощи небольших, самодельных навесов, или просто посадить между кустами смородины высокорослые однолетние растения - подсолнухи, кукурузу, прочее.
Перед посадкой смородины в грунт, требуется его подготовить. На участок вносятся комплексные удобрения в пропорциях 7-10 кг перегноя, 50-80 г суперфосфата и 1 л древесной золы на каждый квадратный метр ягодника. После того, как удобрения внесены в почву, ее следует вскопать на глубину не более 25 см.
Во время посадки смородины следует соблюдать правильную густоту растений, чтобы, впоследствии они не мешали друг другу развиваться . Густота посадки, в первую очередь, зависит от самого сорта, а также особенностей формирования кустов. Небольшие, пряморослые и малораскидные сорта высаживают на расстоянии около 1-1,3 м в ряду и не более полутора метров между рядами. Посадочная лунка должна быть около 50 см в диаметре и 30-40 см в глубину. Перед посадкой в лунки вносят до 5 кг перегноя, 150 г суперфосфата и 1 л древесной золы. Высаживать саженцы требуется под углом, на 4-6 см глубже, чем они росли в маточнике. Данный вид посадки способствует образованию дополнительных корней и побегов.
У саженцев, помещенных в лунку, расправляют корни и засыпают слоем земли, немного уплотняя его. После происходит обильный полив, не менее ведра воды на каждую лунку посадки. Для того чтобы сохранить влагу, почву вокруг смородинового куста мульчируют опилками, торфом, перегноем, или просто засыпают сухой землей, чтобы избежать образования корки. Далее саженцы обрезаются. Им следует оставлять только 3-4 сильные почки. Высаживать смородину можно весной и осенью, хотя специалисты утверждают, что наиболее благоприятна именно осенняя посадка. Подробнее о посадке кустарников осенью - в статье "Осенняя посадка кустарников и деревьев в саду".
Полив
Черная смородина считается очень влаголюбивым растением, поэтому поливать ее стоит довольно часто. При недостатке влаги плоды мельчают, осыпаются, побеги растут очень плохо. Профессиональные дачники советуют поливать смородину утром или вечером, когда почва имеет нормальную температуру.
Растения требуют полива и после уборки урожая, об этом не стоит забывать. Засуха в данный момент может привести к подмерзанию кустов зимой. Очень важен полив в главные фазы развития куста - интенсивный рост завязи ягод, налив ягод, сразу после уборки урожая. Рекомендуем также хорошо пролить смородину и перед зимовкой, это закалит растение и укрепит его.
Уход и удобрение
В зависимости от сорта, смородина может быть капризным растением, поэтому требует тщательного ухода из года в год. Если вы рассчитываете на стабильный урожай и нормальную жизнедеятельность смородины, то об этом придется позаботиться именно вам.
Достигнуть хорошего урожая можно выдерживая правильные условия содержания растения. Для этого необходима постоянная обработка почвы, своевременный полив и внесение комплексных удобрений, а также правильная обрезка и формирование куста.
Огромное значение имеют подкормки смородины в период вегетации. За плодородный сезон необходимо проводить не менее трех подкормок. Удобрение черной смородины происходит с помощью азотных удобрений (ранней весной) - селитра аммиачная (30 г на куст) или мочевина (20 г на куст), органических удобрений (после цветения, в момент начала завязи) - птичий помет (1:12) или коровяк (1:6), из расчета 1-1,5 ведра на каждый смородиновый куст. Возможно удобрение смородины и после сбора урожая. Необходимо это для того, чтобы укрепить растение и дать ему возможность заложить новые плодовые почки.
Обрезка и формирование кустов
Обрезка черной смородины и формирование ее кустов являются одними из наиболее трудоемких и сложных приемов ухода за растением. Мнение о зависимости урожая от количества побегов - неверное. Хороший и качественный урожай смородины формируется именно на сильных побегах прошлого года.
Самыми продуктивными считаются скелетные ветки куста, возрастом в 2-3 года. Первая обрезка смородины происходит сразу после посадки. Обрезаются все побеги, остаются лишь несколько самых сильных и развитых. Следующие несколько лет из куста удаляют слабые и лишние побеги, побеги-однолетки, а также надломанные и подсохшие ветви.
Формирование куста завершается только на 3-4-й год роста смородины в саду. В случае, если куст плохо образовывает побеги прикорневого порядка, стоит вырезать несколько скелетных веток для того, чтобы стимулировать рост новых побегов. Правильно сформированный куст смородины имеет около 9-12 веток разного возраста с сильными приростами.
Пятилетние слабые и плохо плодоносящие ветки вырезают за каждой обрезкой, то есть, каждый год. Лучше всего, если обрезка смородины и формирование куста происходят в весеннее время, когда почки еще не распустились. Желательным периодом считается март-начало апреля. Правильно произведенная ежегодная обрезка может способствовать хорошему росту сильных, прикорневых побегов и качественному образованию разветвлений. Также обрезка хорошо сказывается на повышении общей урожайности, поддержке правильной освещенности куста, проветриваемости. Все это дает свой результат - урожай повышается, и каждая ягода данного урожая становится крупнее.
Использование смородины
Плоды черной смородины высоко ценятся в пищевой промышленности. Они широко используются в свежем виде, сушеном, замороженном, прочее. Из плодов черной смородины готовят джемы, варенья, желе, компоты, сиропы, мармелады, пастилы, используют в виде конфетных начинок и так далее.
Почки растения используются в пищевой и ликеро-водочной промышленности. а также для приготовления различных эссенций.
Листья применяются, как суррогат чая, а также для квашений и солений.
Черная смородина довольно просто находит себя и в ландшафтном дизайне. с ее помощью можно красиво и очень качественно украсить сад. Другие же виды смородины могут использоваться даже в виде живых изгородей.
Болезни и вредители
Черная смородина, как и все садовые растения, имеет своих врагов - это болезни и вредители. Основой борьбы с ними является постоянное соблюдение правил агротехники. Как понимаете, в хорошо ухоженном саду, условий для развития и распространения вредителей и заболеваний растений просто нет. Но не всегда сад удается уберечь от напастей. Причиной может стать и запущенный соседский сад, из которого вредители и заболевания перебрасываются на ваши растения.
Итак, видимо, следует рассмотреть ряд заболеваний, которые поражают черную смородину, это : антракоз смородины, американская мучнистая роса, бокальчатая ржавчина, белая пятнистость, махровость. Каждое из этих заболеваний пагубно влияет на кустарник с прекрасными ягодами и при этом значительно ухудшает его внешний вид и урожайность. Но это еще не все, существуют также и вредители, которые готовы напасть на смородину в любой момент: златка, листовая галлица, смородинный почковый клещ, паутинный клещ, пилильщик, огневка, стекляница, пяденица и побеговая тля. Каждый из выше перечисленных вредителей наносит смородине практически непоправимый бред. Некоторые из них так сильно влияют на жизнедеятельность растений, что те и вовсе приходится удалять с участка.
Мероприятия против вредителей и заболеваний
Изначально следует всегда помнить тот факт, что полить или опрыснуть растение химией вы всегда успеете, но не стоит этого делать сразу же в тот момент, когда увидели признаки заболевания или вредителей. По мере возможности необходимо уничтожать напасти вручную - собирать личинки, срывать поврежденные листья и побеги, и уничтожать все методом сжигания.
Следующей стадией может быть использование отваров инсектицидных растений, вредное воздействие которых намного меньше, чем воздействие радикальных ядохимикатов. Лишь только заметив необходимость применения крайних мер, когда лояльные способы борьбы терпят неудачу, вы можете использовать химию для уничтожения болезней и вредителей смородины. Главное, в данной ситуации, не забывать о мерах безопасности. Рекомендуем прочесть статью о красной смородине.
DachaDecor.ru
Посадка и уход за чёрной смородиной
Чёрная смородина очень популярна среди садоводов, поскольку не только вкусна, но и является целебным растением. Посадка и уход за чёрной смородиной не отличаются особенной сложностью, и вполне доступны начинающему садоводу. Место для посадки выбирают умерено увлажнённое, хорошо освещённое и защищённое от ветра. Часто кусты сажают вдоль заборов, отступив от них примерно на 1 метр. Предшественниками смородины не должны быть крыжовник и сама смородина.
Посадку можно производить осенью, в конце сентября, или весной, не позже начала мая, пока не распустились почки. Посадочные ямы выкапывают на глубину 40-45 см и оставляют недели на две, чтобы почва хорошо осела. На дно ямы кладут плодородную землю, смешанную с перегноем и суперфосфатом. При посадке куста, корневую шейку заглубляют сантиметров на 5, и саженец кладут примерно под углом 45 градусов к почве, для образования дополнительных корней. Затем почву уплотняют, поливают и мульчируют при помощи перегноя. Все побеги следует обрезать так, чтобы на них осталось не более двух почек, это способствует образованию хорошо разветвлённого куста.
В засушливые периоды растение следует поливать. Посадка и уход за чёрной смородиной также подразумевают рыхление, прополку и подкормку. Осенью под куст вносят хлористый калий и суперфосфат, ранней весной - азотное удобрение и перепревший навоз с торфом. В период цветения и плодоношения нужны также жидкие подкормки из навозной жижи или настоя коровяка. Отплодоносивший куст нужно обязательно поливать, недостаток влаги осенью может привести к подмерзанию растения зимой.
MegaOgorod.com
Черная смородина, посадка и уход
Чёрная смородина - сорта, посадка и уход
Невозможно вырастить ни черную ни красную смородину, не зная, что она из себя представляет, а также ее сильные и слабые стороны. Попробуем присмотреться к этой ягодной культуре внимательнее.
Смородина крупным планом
Смородина представляет собой невысокие или среднерослые кустарники с листьями характерных очертаний. Их листовые пластинки довольно крупные (особенно если сравнивать с габаритами всего куста) и не столь жесткие, без белых пятен или пушка на поверхности, пятилопастной формы, отдаленно напоминающей листья клена или огурца.
И это не простая случайность - нечто общее с огурцом и кленом наблюдается и в поведении смородины. Любые крупные мягкие листья, не снабженные удерживающими воду приспособлениями, обычно принадлежат весьма влаголюбивому растению. А еще они могут сигнализировать о том что мы имеем дело с любителем перепревшей органики.
При этом смородина не относится к культурам, умеющим добывать влагу из глубин почвы. Ее корни (их длина не более 0.5 м) всегда расположены в верхних слоях, а это значит, что они не только любят влагу, но и требуют много воздуха.
Из этого следует, что смородина предпочитает рыхлую, проницаемую почву, которая способна хорошо удерживать влагу, полив (по мере необходимости) и подкормки органикой (время от времени). Обеспечив ей все эти условия, вы уже будете на полпути к успеху. Пытаться же выращивать смородину на песке или на газоне, где ей придется бороться за влагу с травами, не стоит. В этом случае она вряд ли сможет радовать вас своим внешним видом и урожаем.
Вообще смородина - очень динамичная культура.
Она быстро растет и рано дает урожай - ягоды смородины появляются уже через год после посадки. Но и стареет она также быстро: через 15 лет после посадки куст черной смородины приходится менять (с красной смородиной это происходит несколько позже, примерно через 20 лет).
Поэтому при посадке кустов смородины в саду всегда следует учитывать их относительную недолговечность. Но смородина очень хорошо размножается, поэтому проверенные временем сорта имеют все шансы достаточно долго плодоносить.
Еще одна особенность смородины - скрытое многообразие. Особенно обманчива в этом плане черная смородина. Внешне ее разнообразные сорта, счет которым идет на сотни, могут выглядеть как близнецы-братья.
Однако при внешнем сходстве они имеют массу тонких, но крайне существенных различий. Одни устойчивы к болезням и вредителям, другие нет, одни могут перенести весенние заморозки, другие от них сильно страдают.
Поэтому выбор сорта смородны- очень ответственное дело.
Еще один интересный факт: смородину можно считать эталоном терпимости. Это позволяет выживать ей в самых разных. в том числе и сложных условиях. Смородина может худо-бедно расти на голом песке, в глубокой тени, в замокающей низине или на газоне. Однако самые подходящие для нее условия - светлое и умеренно увлажненное место. Индикаторами благополучия смородины служат: нормальное ветвление, листья здорового цвета и вида, а также существенный урожай.
Секреты хорошего урожая смородины
В понимании человека смородина существует только для того, чтобы давать ягоды. Однако она, как, впрочем, и другие растения, в природе имеет другое предназначение - каждому растению нужны не сами плоды, а содержащиеся внутри них семена - для размножения. И если плохие условия будут мешать плодо-образованию. куст может размножиться другим способом - например, окоренить лежащую на земле ветку. Поэтому, если вы хотите получить хороший урожай ягод. а не поросли, смородине нужно создать условия благоденствия, а не выживания.
Еще смородина очень терпелива к человеческим ошибкам. Ни одно другое растение не породило в среде садоводов-любителей столько необычных, новаторских идей по его содержанию - и все потому, что смородина терпеливо сносит все. Некоторые пытаются сажать по несколько кустов в одну яму, другие обрезают одновременно со сбором урожая или льют на нее кипяток весной - а она выживает. Тем не менее не стоит идти на необдуманные эксперименты: при правильном обращении смородина будет значительно лучше выглядеть, да и урожай будет гораздо больше, лучше и гарантированно.
смородина - посадка
Смородина черная и красная - культуры довольно непритязательные. Тем не менее, прежде чем завести в своем саду данные ягодники, сначала следует оценить обстановку и подумать, как эти растения будут чувствовать себя на вашем участке.
Что нужно смородине
Для этого присмотритесь к ближайшим к вашей даче участкам. Если у соседей растет смородина и вид у нее здоровый, то это может стать первым аргументом в пользу ее выращивания и у вас в саду. Затем нужно оценить ситуацию на собственном участке.
Для этого определите кислотность почвы (ее покажет специальная бумага для определения рН), доминирующий рельеф участка (это низина, склон или возвышенность), освещенность. Определите, как долго намеченное под смородину место остается под прямыми лучами солнца (оцените это время по отношению ко всему световому дню). Если менее половины дня, есть смысл задуматься: целесообразно ли выращивать здесь смородину? Нужно определить и уровень грунтовых вод: его оценивают по уровню воды в ближайшем колодце, канаве или яме. Насторожить должен тот факт, что вода подходит к поверхности совсем близко, а сам участок расположен на болотистой местности. В то же время чем суше участок, тем чаще нужно будет поливать растения.
Теперь можно сопоставить ваши условия с потребностями смородины. Она предпочитает слабокислые или нейтральные почвы. Ее лучше размещать на пологих склонах, а низины, тем более замкнутые, категорически противопоказаны. Красная смородина требует хорошей освещенности в течение не менее 3\4 светового дня, черная выдержит затенение на протяжении половины светового дня. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 0.5-1 м.
Черную смородину удобнее сажать классическим способом -по линейке- на расстоянии 1 м одна от другой (красную - 1,2-1.5 м). При этом от других кустарников отступают 1,5-2 м, от плодовых деревьев - 3-4 м. В момент посадки участок может выглядеть обманчиво-голым-, но пройдет всего 3-4 года, и вы будете рады, что применили научный подход. При этом у растений будет достаточно места для развития, да и вам будет удобнее ухаживать за ними. Не следует сажатьсмороди ну гуще или размещать по несколько саженцев в одну яму еще и потому, что в этом случае неизбежно получатся непродуктивные «кущи-.
Важно не перестараться и посадить растений столько, сколько нужно вашей семье. Урожай при среднем уходе у красной и черной смородины составляет 2-3 кг с куста, при интенсивном может быть в 1,5-2 раза выше.
как подготовить почву для смородины
Если планируете разместить кусты смородины на тех местах, где раньше росли овощные или цветочные растения, то никаких подготовительных мероприятий не понадобится.
Смородину не рекомендуется сажать на месте старых кустов смородины или крыжовника. Дело в том, что за несколько лет почва устает от одной и той же культуры, в ней накапливаются токсины. Попробуйте найти другое место или сдвиньте кусты в сторону хотя бы на 1 м.
Как правильно сажать смородину
Смородину лучше всего сажать осенью. Весенняя посадка менее удачна из-за того, что растения рано трогаются в рост, а это осложняет укоренение. При весенней посадке желательно использовать саженцы в контейнерах, которые при обильном поливе приживаются быстро и легко. Но в продаже чаще встречается посадочный материал с открытой корневой системой, хотя попадаются и саженцы в контейнерах. Обычно покупатели выбирают саженцы по размеру надземной части. Однако для хорошего посадочного материала важнее несколько других признаков: разветвленные корни, свежесть растения, отсутствие признаков болезней и вредителей.
Для посадки смородины, как правило, делают яму размером 40x40x40 см. На бедных почвах она должна быть больше. Ведь мы готовим для саженца своего рода «горшок-, который нужно наполнить необходимым молодому растению плодородным грунтом. Лучше сформировать в яме два слоя. Один - более питательный - располагают ниже корней (прямо в лунке смешивают немного вынутой из ямы темной земли с компостом, перепревшим навозом или торфом, добавляют золу, минеральные удобрения в рекомендуемых дозах). Выше яму засыпают вынутой из ямы плодородной (более темной) землей без удобрений. Сначала слегка присыпают ею питательный субстрат, размещают саженец и заполняют яму доверху.
Растение (без упаковки) ставят в яму на такую глубину, чтобы оно оказалось примерно на 5 см глубже, чем росло раньше. После посадки обильно поливают, даже если идет дождь. Круг почвы вокруг саженца диаметром 40-50 см мульчируют торфом, опилками или компостом слоем 5-8 см. При этом само растение не засыпают. Если означенных материалов нет, мульчировать можно и обычной сухой землей слоем 1-2 см.
Сразу же после посадки кустик коротко обрезают, оставляя над почвой примерно 7 см. Многие пренебрегают этим приемом, жалея смородину. Однако укороченное растение уже на следующий год сформируется в виде пушистого кустика, а нетронутое еще целый год будет иметь вид жалкого хлыстика. Поэтому послепосадочная обрезка - не прихоть, а необходимая манипуляция.
сорта черной смородины
На первый взгляд, вся черная смородина выглядит абсолютно одинаково. Тем не менее в России зарегистрировано более 200 сортов этой культуры. И хотя обычно дачники видят на прилавке набор поскромнее, от 3 до 10 сортовых наименований, из них тоже надо уметь выбирать!
Для этого одни садоводы стараются ознакомиться с описаниями сортов в каталогах, книгах и статьях: но, как правило. в них любой сорт называется урожайным, зимостойким и т. п. Другие пытаются опереться на воспоминания - ищут именно ту смородину, которая росла у мамы или у бабушки 30 лет назад, причем иногда тот семейный сад находился на другом конце страны. Но с черной смородиной такой метод не сработает - за это время старое поколение сортов уступило свои позиции новым, поэтому нужно хоть немного ориентироваться в современных сортах.
Непременные условия
В первую очередь сорт должен отвечать климатическим условиям региона, в котором его будут выращивать (географическую привязку сортов всегда можно найти в их описании). К счастью, у черной смородины есть сорта практически для всех регионов России -- даже для таких экстремальных, как Кольский полуостров и Якутия.
Кроме того, желательно выбирать сорта, в описании которых говорится об их устойчивости к мучнистой росе, почковому клещу, пятнистостям листьев и ржавчине. Это избавит вас от лишних хлопот в будущем.
Еще одно слабое место черной смородины - раннее цветение. При этом даже обычные весенние заморозки могут «прихватить» ее цветки или завязи и в несколько раз снизить урожай. Поэтому фраза в описании сорта - «Устойчив к весенним заморозкам» - всегда дополнительный плюс.
устойчивые сорта черной смородины (для разных регионов россии)
Центральный регион
‘Белой’, ‘Гулливер’, ‘Дачница’, ‘Надина’, ‘Нежданчик’, ‘Марго’
Средневолжский и Нижневолжский регион
‘Волжанка’, ‘Волжские зори’, ‘Кузьминовка’, ‘Семирамида’, ‘Созвездие’, ‘Шадриха’, Эливеста
Уральский регион
‘Ариадна’, ‘Баррикадная’, ‘Весталка’, ‘Дашковская’. ‘Пигмей’, ‘Подарок Куминову’, ‘Русалка’, ‘Челябинская фестивальная’, Юрюзань
Западная Сибирь
‘Алеандр’, ‘Алтайская ранняя’, ‘Алтаянка’ (‘Эффект’), ‘Аннади*. ‘Венера’, Талинка’, ‘Гармония’, ‘Дегтяревская’, ‘Забава’, ‘Каслинская’, ‘Ксюша’, ‘Мила’, 4 ‘Ника’, ‘Отрадная’, ‘Памяти Потапенко’, ‘Плотнокистная’, ‘Рахиль’, Рита’, ‘Русалка’, ‘Сокровище’, ‘Челябинская’, ‘Ядреная’
Восточная Сибирь
‘Августа’,"Глариоза’, ‘Ирмень’, ‘Калиновка’, ‘Лидия’, ‘Минусинская сладкая’, ‘Памяти Потапенко’, ‘Ранняя Потапенко’, Сокровище’, ‘Черныш’, ‘Шадриха’
уход за черной смородиной
Сама по себе черная смородина совсем некапризна, однако это вовсе не значит, что ее можно бросить на произвол судьбы. Время от времени она требует определенного внимания и заботы. А поскольку культура эта отзывчивая и благодарная, то вы очень скоро увидите результат своих трудов.
Борьба с сорняками
Поскольку черная смородина любит влагу и хорошее питание, любые растения-конкуренты рядом с ней крайне нежелательны. Для полноценного роста кусту смородины нужна чистая от сорняков площадка (не менее 1 м2) на которой не будет ни газонной травы, ни овощных, ни цветочных растений. Если вы по незнанию совершили такую ошибку, постарайтесь исправить ее: расчистите необходимую площадку вокруг куста (если это газон - снимите дери) и замульчируйте ее рыхлой почвой. Поскольку применять гербициды для борьбы с сорняками на посадках смородины не рекомендуется, остается ручная прополка или мульчирование (опилками, пленкой и т. д.). Делают это примерно 2 раза в год: осенью или рано весной (обычно после внесения удобрений) и после сбора всего урожая. Полезно и неглубокое (примерно на 8-10 см) рыхление почвы тяпкой, вилами или лопатой.
Полив смородины
Черная смородина - довольно влаголюбивая культура. В первую очередь следует беречь от засухи недавно посаженные и молодые растения смородины. У взрослых кустов пик потребности во влаге наблюдается в период роста побегов и формирования ягод (июнь), а также после их сбора, когда закладывается урожай следующего года (август - сентябрь).
Если осадков в этот период достаточно, то никаких проблем с урожаем не будет. В противном случае много ягод, так и не созрев, осыпится, а те, что останутся, будут мелкими. К тому же это снизит урожайность куста в следующем году. Чтобы поддержать смородину в засушливые периоды, ей нужен регулярный полив из расчета 1,5-2 ведра на куст. Кроме того, в жаркую погоду полезны частые опрыскивания растений водой.
Если посадочная яма для смородины была изначально хорошо заправлена необходимыми удобрениями, то в первые 2 года дополнительное питание растениям не потребуется. Но уже начиная с третьего года посадки каждый (или через) год в почву нужно вносить удобрения.
Основную часть вносят осенью или рано весной. Делают это перед рыхлением: под каждый куст вносят по 4-5 кг перегноя или компоста и 40 г минеральных комплексных удобрений.
Часть удобрений добавляют в почву весной (до начала июня) в период активного роста - так называемая раннелетняя корневая подкормка.
Для этого используют разведенный водой навоз (1:8). или птичий помет (1:10), или настой травы. Поливают (из расчета 1,5-2 ведра на куст) по канавкам, которые сразу же засыпают. Вместо указанных ароматных жидкостей можно использовать не столь полезное, но более удобное покупное комплексное удобрение (согласно инструкции на пакетике).
обрезка черной смородины
Обрезка - один из ключевых приемов ухода за черной смородиной. Однако многие садоводы-любители очень часто боятся ее делать. Между тем черная смородина - прекрасный объект для данной операции. Она терпеливо переносит все те мелкие ошибки, которые по незнанию или по неопытности может допустить каждый дачник.
Для обрезки вам понадобятся: секатор с длинными ручками, обычный секатор и садовый вар.
Иногда возникает необходимость воспользоваться садовой пилой (если старая ветка очень толстая).
Суть обрезки черной смородины легче понять, если сравнить ее с обрезкой малины. Как правило, у малины вырезают все двулетние ветки, а также те однолетние, которые плохо развились или мешают. Теперь представьте себе, что смородина - это некое подобие малины, у которой ветки живут не до двулетнего, а до пятилетнего возраста, и действуйте по аналогии. Все старые ветки (старше 5 лет) просто срезайте на уровне земли, а ранки замажьте садовым варом.
Пеньки оставлять нельзя! Более молодые ветки удаляйте только в том случае, если они недоразвиты, больны, сломаны или явно загущают куст. Точно так же. как во время основной обрезки малины, не нужно, да и вредно срезать макушки кустов: сосредоточьте все свое внимание на их основании.
Для того чтобы отжившие ветви и все лишнее было хорошо видно, нужно дождаться момента, когда куст будет голы-. Обычно самое удобное время для обрезки черной смородины - поздняя осень после листопада.
Раскидистость кустов многих сортов смородины создает определенные неудобства. Ухаживать за такими кустами сложнее, да и ягоды и листья в непогоду будут пачкаться землей. Помогут любые подпорки - от специальных до сделанных из подручных материалов (в крайнем случае подойдет натянутый вокруг кольев шпагат). Но куст нельзя стягивать слишком плотно, как метлу. - даже с подпорками ветки должны свободно размешаться в пространстве.
Защита черной смородины от заморозков
Заморозки могут нанести смородине сокрушительный удар и лишить нас огромной части урожая. Но конкретные меры для защиты от низких температур могут предпринять лишь садоводы, живущие рядом с садом и держащие руку на пульсе. Они могут накануне ожидающихся заморозков вечером облить кусты водой и/или поставить под ними емкости с водой, или укрыть кусты большими пакетами из пленки, бумаги или ткани.
К сожалению, те дачники, которые постоянно живут в городе и навещают сад лишь время от времени, бессильны что-либо сделать. Все, что они могут, - при посадке поместить черную смородину на проветриваемом месте и по возможности выбрать устойчивые к заморозкам сорта.
размножение черной смородины
Нередко садоводы хотят самостоятельно выращивать саженцы черной или красной смородины. Сделать это несложно, правда. всегда нужно помнить, что смородина, особенно черная, подвержена опасным заболеваниям. которые передаются при размножении. Поэтому на роль материнских кустов годятся только урожайные, внешне здоровые растения.
Деление куста
Чтобы получить с куста смородины несколько саженцев, рано весной нужно высоко окучить основание выбранного растения рыхлой землей (летом следят за ее влажностью и пару раз подсыпают). В середине сентября это растение выкапывают и отделяют образовавшиеся молодые розетки- с корнями, которые можно сразу сажать на постоянное место.
Одревесневшие черенки
Черенки черной смородины можно высаживать в конце апреля - начале мая или в сентябре - октябре, красной смородины - только в начале сентября.
Из хороших однолетних побегов толщиной не менее 7 мм нарезают черенки длиной около 20 см (4-6 почек). Нижний срез (под ьпочкой) должен быть косой, под углом 45°, верхний (над почкой) - прямой. Черенки на ночь ставят в воду, а на следующий день высаживают на специально подготовленное место (почву предварительно перекапывают и разравнивают, ее можно укрыть черной пленкой, в которой прокалывают отверстия на расстоянии 10-15 см друг от друга). Черенки сажают под углом 45°. оставляя на поверхности 2 почки. Землю хорошо уплотняют, проливают и мульчируют компостом или торфом слоем 4-5 см. На следующий год при хорошем уходе черенки разовьются в молодые растения, пригодные для пересадки на постоянное место.
Горизонтальные отводки
Горизонтальные отводки закладывают весной, сразу же, как только земля готова к перекопке. Почва вокруг размножаемого куста должна быть рыхлой, хорошо заправленной удобрениями.
Сильные прошлогодние приросты пригибают, укладывают в заранее подготовленные бороздки глубиной 5-7 см. пришпиливают металлическими скобами и засыпают землей.
Когда появятся вертикальные побеги длиной 6-8 см. их окучивают (до половины высоты) землей пополам с перегноем. Через 2-3 недели окучивание повторяют. За растениями тщательно ухаживают: удаляют сорняки, поливают по мере необходимости. Осенью окоренившиеся отводки с помощью секатора и лопаты осторожно отделяют и пересаживают.
болезни и вредители черной и красной смородины - как бороться?
Американская мучнистая роса
Это заболевание чаще всего поражает ьчерную смородину. При этом молодые листья и побеги покрываются плотным белым налетом (фото 1). Они становятся слабыми, темнеют, деформируются.
Лучше всего выращивать только устойчивые к мучнистой росе сорта. Больные листья и побеги нужно удалить и сжечь. Растения до цветения и после цветения, а также после сбора урожая обрабатывают коллоидной серой, а также препаратом Топаз.
Антракноз и септориоз
Два разных вида микроскопического гриба вызывают болезни черной и красной смородины со схожими симптомами (методы лечения также одинаковы). На листьях появляются мелкие темно-коричневые пятна, со временем они сливаются, листья буреют и зачастую преждевременно опадают. Куст рано оголяется, хуже переносит зиму, урожайность снижается.
Подбирают устойчивые сорта. Удаляют опавшие листья с обязательной заделкой их в почву или в компост. Для борьбы используют препараты на основе меди: до распускания почек, до и после цветения.
Махровость
Больше всего страдает черная смородина. Первые симптомы: деформация молодых листьев, которые вытягиваются в длину и приобретают готическую форму. Затем цветки становятся уродливыми, ярко окрашенными, махровыми. Куст со временем погибает.
Больные растения выкапывают и сжигают. Лечить махровость обрезкой нельзя, это только усугубит заболевание.
Почковый смородинный клещ
Часто встречается на черной смородине. Почки сильно разбухают и внешне напоминают миниатюрные кочанчики капусты.
Поврежденные почки и ветви удаляют и сжигают до начала бутонизации. Опрыскивают Актелликом - строго до цветения и сразу после цветения. Если, несмотря на принятые меры, клещ остается на смородине, куст выкапывают и уничтожают.
Смородинная стеклянница
Страдает как черная, так и красная смородина. Ветви увядают и засыхают, легко ломаются. Яркий признак повреждения - усыхание внешне здоровых ветвей смородины после цветения. Чтобы поставить точный диагноз, следует изучить поперечные срезы увядших ветвей. Если в их сердцевине видны широкие темные ходы, значит, их сделала личинка стеклянницы. Особенно сильно подвержены вредителю запущенные кусты со старыми (старше 5 лет) ветвями.
Все пострадавшие ветви вырезают до основания и сжигают сразу, как только их обнаруживают. При любой обрезке не оставляют пеньков, срезы замазывают. Если этих мер недостаточно, опрыскивают смородину сразу после цветения Актелликом.
Красногалловая тля
Выдает себя тем что на заселенных листьях появляются цветные вздутия (фото 2).
Помогает обработка препаратом Актеллик: от начала распускания почек до бутонизации, после цветения и затем в сентябре.
Крыжовниковая огневка
Ягоды черной или красной смородины задолго до созревания окрашиваются и засыхают, напоминая опутанное паутиной гнездо (фото 3). Внутри созревших раньше времени плодов можно обнаружить мелких гусениц.
Хорошая профилактика огневки - осеннее и ранневесеннее рыхление почвы под кустами, которое мешает вредителю спрятаться в земле на зимовку или выйти из нее в начале следующего сезона.
Помогает также опрыскивание кустов перед цветением и после цветения препаратом Актеллик. а также сбор поврежденных ягод, но только в тот момент, когда они только начали темнеть (то есть до выхода гусениц из ягоды и ухода их на окукливание в почву).
Крыжовниковая побеговая тля
Этот вредитель предпочитает черную смородину. Личинки появляются на свет уже при набухании почек: они набрасываются на самые молодые, едва разворачивающиеся листочки и высасывают из них соки. В результате листья деформируются слабеют, побеги искривляются и зимой могут подмерзать.
Помогает удаление (вырезка) макушек пострадавших побегов вместе с листочками в начале лета. В сложных случаях также прибегают к опрыскиваниям Акгелликом: во время распускания почек, в период бутонизации и после цветения.
Ржавчина
От нее страдает преимущественно черная смородина. Вначале появляются желтоватые пятна на листьях (фото 5). которые со временем сливаются и покрываются ржавым налетом (с нижней стороны листовых пластинок). Особенно часто ржавчина встречается там. где по соседству растут некоторые виды сосен. Заболевание ослабляет растения, снижает их зимостойкость и будущий урожай.
Больные опавшие листья сгребают и сжигают. Применяют опрыскивание препаратами, содержащими медь: до и после цветения, а также после сбора урожая.
Туберкуляриоз
Чаще встречается на черной смородине. Развивается на коре, вызывая усыхание отплодоносивших ветвей или однолетних побегов (особенно если лето было влажным). Наиболее уязвимы слабые или травмированные ветви. На коре пораженных ветвей видны характерные выпуклые точки.
Пораженные ветви сразу же вырезают и сжигают. Применяют опрыскивания медьсодержащими фунгицидами: до цветения, после цветения и после сбора урожая.
При подготовке статьи использованы материалы замечательного издания для дачников «Дом в саду»
Кусты смородины есть практически на каждом участке, даже у самых ленивых дачников, однако похвастаться богатым урожаем может далеко не каждый. В чем же дело? Скорее всего, причина в том, что не каждый садовод знает, как же правильно ухаживать за смородиной. Мало просто посадить кусты и ждать созревания ягод – важно, удалять побеги, удобрять и опрыскивать кустики, также тщательно пропалывать смородину.
Каждое растение, даже совсем неприхотливое на вид, нуждается в качественном и хорошем уходе, а если выполнять все несложные манипуляции – щедрый урожай будет обеспечен.
Основы по уходу за смородиной
Кусты смородины начинают плодоносить уже на втором году жизни после посадки, спустя три года можно собирать весьма богатый урожай, однако необходимо учитывать, что кусты старше пятнадцати лет наоборот отличаются меньшим количеством плодов, в связи с этим важно вовремя обновлять кусты смородины на своем участке. Плохо плодоносит смородина и в том случае, если ее кусты расположены слишком близко друг к другу – так они совсем не получают света и питания в достаточном количестве.
Основные по уходу за смородиной предельно просты – необходимо вовремя удобрять почву, защищать смородину от вредителей и болезней, регулярно удобрять и рыхлить почву, обрезать засохшие ветви и обновлять состарившиеся кустики.
На протяжении лета земля на грядке со смородиной должна быть преимущественно рыхлой, однако рыхление необходимо проводить крайне аккуратно, иначе можно повредить корни растения – довольно часто они располагаются у самой поверхности почвы.
Если нет возможности заниматься частным рыхлением, то можно этого не делать, воспользовавшись альтернативным способом и настелив под смородиновыми кустами пяти сантиметровый слой мульчи органического происхождения.
Также молодые кусты смородины любят тенистость, а вот жара им не рекомендуется.
Лучшим временем для ухода и посадки считается сентябрь и октябрь. В этот период хорошо вносить органические и минеральные удобрения, перекапывать почву.
Чем полезна черная смородина
Главным достоинством черной смородины можно заслуженно считать высокое содержание витамина С. И если лето выдастся холодным – ждите больше витаминов. Содержание витамина С не портится обработкой ягод, а это безусловный плюс. Также смородина содержит весомое количество кумарина, пектинов и витаминов группы B, K, P, употребление которых важно для улучшения свертываемости крови, нормализации работы почек и печени. А смородиновый сок влияет на повышение аппетита, не говоря просто о его вкусовых качествах.
Листья и почки смородины советуют сушить на зиму и заваривать чай. Также листья используют в качестве приправы к маринадам, они придают пикантный аромат и одновременно являются дезинфицирующим средством из-за количества фитонцидов в своем составе.
Когда наступит весна и сойдет снег – начнется весьма активный рост смородиновых корней. В это время им достаточно влаги и питания, зато в жаркие засушливые дни смородиновые кустики важно поливать не менее пяти раз в день, вода должна быть теплая. Типичная ошибка многих огородников – осуществлять поливку куста сверху – это считается неправильным, такое увлажнение способно привести к мучнистой росе, а это совсем ни к чему.
Если все же так случилось, что нашу смородину поразила мучнистая роса или стеклянница, то есть несколько способов это исправить.
Способ первый:
- Необходимо вырезать все трехлетние ветки, внимательно следя, чтоб ветки старше этого возраста не появлялись.
- Вокруг кустов смородины нужно высадить чеснок и укроп, мульчировав землю.
- Все эти действия можно и нужно применять только после того, как сформируются кустики.
Формировать кусты лучше всего на протяжении трех лет, однако нетерпеливые дачники зачастую делают это в течение двух лет. Для этого черенки смородины высаживают по три экземпляра в заранее приготовленную яму, удобренную компостом. Саженцы необходимо уложить в горизонтальное положение с легким наклоном. Когда наступает осень – необходимо провести срезку прироста, таким образом, на каждом новеньком кустике будет примерно по три почки.
Весной, в мае взойдут молодые и сильные побеги, их снова надо будет обрезать осенью в самом низу.
Потом уход выглядит как сплошная обрезка трехлетних и слабых веток, который дополняется ежегодным обновлением мульчи и посадкой чеснока. Беспокоиться за укроп не стоит, он вырастит самостоятельно в нужном месте под смородиновыми кустами.
Способ второй
Сибирская обычно плодоносит на пятилетних ветках и старше, но вот для выращивания в южных зонах она менее податлива.
В данном случае кусты смородины стоит высаживать в два ряда, таким образом, в этом году остаются годичные ветки, которые достаточно хорошо плодоносят. Осенью их надо срезать как можно ниже. А во второй год тоже самое проделывают со вторым рядом.
При таком варианте кусты можно сажать плотнее, поскольку постоянное чередование веток не помешает их развитию. Благодаря этому методу смородине не страшны ни стеклянницы, ни грибки.
Смородина (лат. Ribes) - род цветковых растений класса двудольные, порядка камнеломкоцветные, семейства крыжовниковые.
Происхождение современного названия “смородина” имеет пару противоречивых версий. По одной из них, название кустарника произошло от древнерусского слова “смород”, означающего “смрад, дурной запах”. По другой версии, смородина получила свое «имя» от слова “смородить” - значит, издавать приятный, сильный аромат.
Минеральный состав смородины представлен следующими компонентами: натрий, кальций, магний, медь, сера, свинец, серебро, железо, фосфор. Также, в плодах смородины обнаружено высокое содержание кумаринов, пектина и йода.
Ягоды смородины обладают целым рядом незаменимых для человеческого организма компонентов:
- яблочная, фосфорная и лимонная кислоты;
- эфирные масла;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- антоцианы.
Благодаря своим полезным свойствам смородина часто используется для облегчения целого ряда патологических состояний:
- улучшение кроветворения при заболеваниях лимфатической и кровеносной системы;
- нормализация давления при гипертонии;
- снижение уровня глюкозы в крови при сахарном диабете;
- восстановление иммунитета при авитаминозе и после тяжелых заболеваний;
- слабительное, мочегонное и потогонное действие;
- лечение дерматитов и диатеза;
- ревматизм, подагра и полиартрит;
- гастрит и язва желудка;
- кровоточивость десен;
- повышенная нервная возбудимость и нарушения сна.
Полезные свойства смородины проявляют себя также в отварах и настоях: отвары и настои ягод смородины, ее листьев, почек и побегов используются для лечения кожных заболевания. Полезные свойства красной смородины в основном сосредоточены в плодах, поэтому для лечения используют ее соки и свежие ягоды.
Вред смородины и противопоказания.
Смородина обладает рядом противопоказаний и может нанести вред, если у вас имеются следующие заболевания:
- повышенная свертываемость крови;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- гепатит любого вида;
- склонность к запорам;
- имеется инсульт в анамнезе;
- тромбоз вен;
- аллергия на смородину.
Для правильной посадки смородины вам необходимо знать:
- Как выбрать место для саженца,
- Каковы сроки (время) посадки смородины,
- Какая должна быть идеальная почва для растения,
- Какое должно быть расстояние между кустами смородины при посадке,
- Как выкопать посадочную яму,
- Какие удобрения необходимы.
Лучшее место для посадки смородины – это открытые участки с максимальным освещением в течение всего светового дня. Смородина растет хорошо на любых проницаемых, оптимально увлажненных почвах, но предпочтение отдает черноземному суглинку.
Посадка саженцев смородины может производиться ранней весной, до распускания почек, или осенью, в сентябре, главное - сажать кусты в заранее подготовленную почву. За 1-2 недели до посадки необходимо выкопать посадочные ямы или канавы глубиной 35-40 см и внести под каждый куст смородины 5-6 кг удобрений: перепревшего навоза или компоста, 20-25 г суперфосфата и сульфата калия, а затем хорошо перемешать их с землей.
Расстояние между кустами при посадке смородины должно быть не менее 2-3 метров. На тяжелых суглинках ямы углубляют до 50-60 см и обустраивают на дне дренаж из слоя песка, а норму удобрений увеличивают в полтора раза. Накануне посадки удобренные ямы проливают водой, а саженцы смородины укорачивают, оставляя на каждом побеге по 3-5 почек. Саженец сажают вертикально, расправляют корни, засыпают землей и поливают. Осевшую почву утаптывают и мульчируют торфом или соломой. Опилки в качестве мульчи лучше не применять, ведь они закисляют почву и забирают из нее азот.
Для последующего разведения саженец сажают наклонно, углубляя корневую шейку на 10 см, тогда в рост пойдут дополнительные корни и побеги.
Уход за смородиной: обрезка, подкормка.
Уход за смородиной не доставляет много хлопот. В течение сезона необходимо удалять сорняки и рыхлить землю в прикорневой зоне. Смородине нужен регулярный, но не обильный полив, иначе в засуху растение сразу сбросит листья.
Ранней весной или поздней осенью кусты черной смородины необходимо омолаживать, вырезая под корень старые ветви, удаляя больные и мало плодоносящие побеги. Ветви красной смородины укорачивают на 5-6 глазков. Главное, чтобы на одном кусте оставалось не больше 10-15 побегов различного возраста.
Подкормка смородины удобрениями.
Уход за смородиной подразумевает своевременную подкормку кустов удобрениями. Если посадка смородины производилась в хорошо удобренную почву, первые 2-3 года можно обойтись без подкормок. Кустам будет достаточно осенней заделки в почву мульчирующего материала, который укладывают в прикорневую зону каждой весной.
Через 2-3 года под осеннюю перекопку начинают вносить сухие форфорно-калийные минеральные удобрения, из расчета 30 г на куст смородины. Мочевина и аммиачная селитра вымываются талыми водами, поэтому их вносят ранней весной - прямо по снегу или в растворенном виде (20-25 г на куст). Во время цветения проводят подкормку органическими удобрениями (коровяк 1:10 или птичий помет 1:15). Для улучшения завязываемости плодов и улучшения качества и размера ягод, после цветения кусты смородины опрыскивают препаратом “Завязь” или раствором сернокислого цинка.
Размножение смородины черенками, отводками, делением куста.
Существует 3 способа размножения смородины:
- Делением куста,
- Черенками,
- Отводками.
Рассмотрим каждый из этих методов подробнее.
Способ размножения смородины делением куста используется не очень часто. Этот метод отлично подходит при нехватке посадочного материала или же при вынужденной пересадке очень ценных сортов с участка в другое место. Еще одно достоинство этого метода пересадки смородины – быстрое укоренение нового куста без особых приемов и манипуляций.
Техника достаточно проста: осенью, в конце сентября – начале октября, или ранней весной нужный куст смородины осторожно выкапывают из грунта, стараясь не повредить корневую систему. Секатором или острой садовой пилкой следует вырезать абсолютно все старые ветви, а молодые укоротить до высоты 25-30 см. Острым топором куст следует разделить на 3-4 части (в зависимости от его размеров). Главное, чтобы каждая часть растения, которую в дальнейшем вы будете сажать, имела хорошо сформированные почки и достаточно разветвленные и здоровые корни. В подготовленную яму, глубиной 60-80 см и удобренную перепревшим навозом, по центру устанавливается посадочный материал, засыпается землей, которая аккуратно, но плотно утрамбовывается и тщательно поливается (1-1,5 ведра под каждый куст).
Размножение смородины черенками.
Этот способ размножения смородины считают самым продуктивным при сохранении сортов или выведении гибридов, особенно когда исходного посадочного материала не очень много. Черенкование проводят в уже подготовленном субстрате, состоящем из смеси земли, компоста и органического удобрения – перепревшего навоза. Удивительно, но черенкование можно осуществлять как весной и осенью (для этого используют одревесневшие побеги), так и летом, используя зеленые черенки смородины. Поэтому определенные сроки черенкования не существуют.
- Черенкование смородины весной или осенью . В качестве одревесневших черенков берутся побеги-однолетки. Нарезать черенки смородины для размножения нужно только со здоровых кустов. Очень удобно делать это, совмещая с очередной обрезкой смородинового куста. Длина черенка смородины должна быть в пределах 16-25 см, диаметр черенка должен быть не менее 6 мм. Заготавливая черенки, срез в их верхней части делают прямо над почкой, отступая вверх 1-1,5 см. В нижней части черенка косой срез выполняется под почкой.
Черенки заглубляются наклонно, над поверхностью грунта оставляют 2-3 почки. Место посадки черенка смородины следует обильно полить и замульчировать слоем перегноя или торфа. Если черенки были посажены весной, то уже к осени на них образуются довольно мощные корни, и растение можно пересадить на постоянное место. При осенней посадке смородины с наступлением холодов черенки следует укрыть лапником, опавшей листвой или соломой, дабы исключить их вымерзание. Учтите, что сажать черенки смородины под зиму нужно с учетом вступления куста в фазу покоя. У черной смородины она начинается в сентябре-начале октября, а вот у красной смородины – уже в конце августа. Именно в эти месяцы и необходимо приступать к размножению смородины.
- Черенкование смородины летом . Нарезать зеленые черенки смородины для размножения нужно летом, лучше делать это в прохладный день. На срезку подходят ветки, которые только начинают переходить к одревеснению: они должны быть достаточно гибкими, но ломаться при резком перегибе. На черенке длиной 10-12 см оставляют 3-5 листовых пластин, но у пары нижних листьев пластину укорачивают наполовину или удаляют совсем, оставляя только черешки. Подготовленный материал нижними концами погружают в раствор любого ростового вещества на сутки, после чего зеленые черенки смородины сажают в подготовленные парники или теплички, заглубляя в грунт на 2-3 см. Главное условие для отличной приживаемости – высокая влажность в парнике в первые 3 недели. Растения следует регулярно поливать, а в жаркую погоду дополнительно опрыскивать. Примерно через месяц черенки смородины дадут сильные корни, тогда их можно подкормить азотным удобрением и сократить полив. Следующей весной молодые кустики высаживают из теплицы в почву, и уже к осени они превратятся в мощные смородиновые кусты.
Смородина – популярный кустарник, который встречается практически во всех огородах и садах на территории нашей страны. Ягода считается настоящим рекордсменом по содержанию ценных витаминов, органических кислот и минералов, причем их, в отличие от , содержание высоко не только в плодах, но и в листьях и бутонах растения.
Разновидности смородины
Черная смородина – самая ароматная ягода среди других представителей этой культуры. Ее дикие кустарники с давних времен произрастали в Средней и Северной Европе, но людьми она не возделывалась. Однако уже с середины XVIII века на нее обратили внимание в Англии, а в XIX столетии ягоды стали перерабатываться и во Франции. В России ею впервые начали заниматься в начале XI века псковские и новгородские монахи. Помимо того что вам нужно позаботиться об урожае, также важно подумать и об освещении участка. Уличные светильники электростандарт являются тем вариантом, который подойдет для любого участка.
В настоящее время черная смородина пользуется спросом в медицине и в кулинарии. Ее рекомендуется употреблять как сосудорасширяющее, противосклеротическое и противовоспалительное средство. А какие из нее получаются компоты, джемы, настойки и варенья, знает почти каждый.
Красная смородина начала выращиваться в V веке голландцами. Интересно, что в те времена ее ценили не за ягоды, а за декоративность, поэтому первое время ею украшали придомовые участки. На Руси она появилась только в XV веке. Как правило, красная смородина из-за небольшого содержания эфирных масел уступает по запаху своей черной родственнице, но по вкусовым качествам и по пользе они на равных. Из этой ягоды особенно хорошо получаются желе, так как большое количество пектина позволяет не использовать искусственные загустители.
ЩИТКОВАЯ ГОЛУБИКА Щитковая (или высокорослая) голубика это самый распространенный сорт голубики культивируемый в домашних подсобных хозяйствах. Ягоды