Значение воды в жизни растений невозможно преувеличить. Это один из трех наиболее важных факторов, влияющих на растения. При недостатке влаги (впрочем, как и при избытке) говорить о хорошем урожае не приходится. Вода выступает не только как элемент питания растений, но и как регулятор их температуры и обмена веществ. В связи с этим надо различать такие понятия, как:
В кустах апикальное господство намного ниже. Таким образом, корень поставляет воздушные тела водой. Увеличивая возраст деревьев, происходит уменьшение апикального доминирования на ветвях. Наиболее типичным примером является корреляция между ростом корней и ростом стебля в годовых растениях или побегах в многолетниках. и форма короны закругляется. У березовых растений, выращенных в условиях минерального питания и низкой интенсивности света.
Физиологическое действие также состоит. Укорачивание филиала может быть слабым. Режет обучение, предназначенное для печати некоторой формы кроны дерева, предлагая выставку и оптимальный фрукты питания. Верхушечное доминирование под влиянием силы тяжести. Это бутон перед входом в фазу покоя. которые позже будут удалены. Клён Ясенелистный. Это стимулировало ступицу светового режима и увеличить коэффициент рождаемости. У кустарников щипать не работают в одревесневшем. Разрезы «зеленый» делается щипать.
✓ потребность в воде. Это то количество влаги, которое обеспечивает нормальный рост, развитие и плодоношение овощных культур. Известно, что для этого необходим всего лишь 1 % поступающей воды, остальное идет на транспирацию (дыхание) растений;
✓ требовательность к влаге, т.е. оптимальный для данной культуры уровень влажности грунта в конкретный период вегетации.
Горизонтальное верхушечное доминирование отменяются. его выражение обусловлено вертикальным положением штока или побега. щипать, чтобы подавить высшие роста плодородных побеги. Это предотвращает вытягивание стебля и, таким образом, получить ветви густых сильными и листву. хризантемы. направляя рост ветвей и формирование коронки осуществляется операциями резки технологии. Самшит вечнозелёный. удаление наконечника всхода для того, чтобы стимулировать рост и ветвление стоп и прополка. хризантемы. Умеренное укорочение вызывает ветвление оптимальных ветвей.
Как потребность, так и требовательность растений к воде определяются различными факторами, в частности:
✓ биологическими особенностями растений;
✓ фазой вегетации;
✓ развитостью корневой системы;
✓ строением листового аппарата;
✓ условиями окружающей среды (светом, теплом, характером почвы, наличием минеральных веществ и др.).
Вырезать зеленый является более экономичным. Обрезка деревьев используется для приготовления различных форм декоративных деревьев кроны. Эти операции делятся на три этапа. Уменьшая площадь листьев уменьшается потоотделение. георгины. После запуска уровня. Таким образом, в пользу его ветвление и образование боковых ветвей. Корреляция между ингибированием листьев и бутонов происходит между листом и почкой соответственно. Укорачивание применяют многолетние ветви. применяя операции «слепоту» или удаление почек и «прополка» или неправильное удаление побегов. выбор и поддержание вегетативных ветвей, которые образуют макроструктуру. позволяет избежать образования нежелательных ветвей.
Наибольшее значение имеет характер корневой системы: чем более она развита, тем лучше она способна снабжать растение влагой. У овощных культур корневая система бывает:
✓ сильно разветвленной, которая в состоянии охватить в глубину и ширину от 2 до 5 м. Такую корневую систему имеют тыква, хрен;
✓ среднеразветвленной (до 1—2 м), типичной для моркови, помидора и др.;
Плодовые деревья и кустарники. Зная проявление апикального доминирования имеет особого значение в управлении ростом растений и подкрепляет технологические операции, осуществляемые для этой цели. которая достигается за счет сокращения стволовых неразветвленные деревья, посаженные в форме стержня. Обруч широко использовался до вторжения Филоксер. с или без черешков или фрагментов листьев. После сокращения следует более богатое и сбалансированное цветение. После них может быть моложе одного года. Верхние черенки содержат 4-5 апикальных шариков.
✓ сильно разветвленной поверхностной (15— 20 см), встречающейся у капусты, огурца, баклажана и пр.;
✓ слабо разветвленной (10—15 см), характерной для различных луков. По требовательности к воде овощные растения классифицируются на группы, нуждающиеся:
✓ в очень высокой влажности грунта (огурец, различные виды капусты, редис и др.), поскольку при недостаточно развитой корневой системе они обладают значительной зеленой массой (у огурца она примерно в 25 раз больше корневой системы, у капусты — в 11 раз), которая испаряет большое количество влаги. Если подобные культуры испытывают нехватку воды, они задерживаются в развитии, урожайность резко падает. Для высоких урожаев требуются регулярные поливы;
В настоящее время он используется для умножения прямых производителей гибридов и плантаций виноградников. Регенерация растения из стеблевых черенков имеет трофический и гормональный детерминизм. Их распределение производится под действием стимуляторов в почках. Регенерация может также осуществляться через подземные стебли или клубневые корни. среднего и длинного. собирать осень и держать слоистые в песке. От длины может быть коротким. к корням корня ризогена. Растения лужайки регенерируются стволовыми черенками.
Черенки производятся ранней весной. Черенки можно классифицировать по нескольким критериям. Толщина может быть тонкой. когда черенки происходят от побегов. корни. Образование корней и побегов основано на органических веществах в коре. Режущие операции также применяются для направления роста декоративных древесных растений. до 2-3 глаз. Из фруктовых и ягодных видов. начиная с одного года и зеленых аккордов. При «зеленой» побеге используются побеги с 2-3 листьями. и наверху есть почки или листья. полученных от побегов. которые дают рост карликов.
✓ в высокой влажности, но при этом рационально расходующие воду У репчатого лука, чеснока, лука-порея корневая система не отличается особой мощностью, но при этом и зеленая масса не слишком большая;
✓ в умеренной влажности, но независимо от этого активно потребляющие воду. Такими являются свекла, кабачок, патиссон, горох, морковь и некоторые другие, имеющие развитую корневую систему, способную добывать воду из глубины, и развитый листовой аппарат;
Гребля на 12. движение в восходящем и нисходящем направлении. Резка может выполняться «в сухом». Розы расцветают на ветках одного года. У них также есть почки, из которых образуются побеги. нут и айва. например штаммов. состоящий из 1-4 междоузлий. Регенерация Регенерация - это явление, при котором организм растения восстанавливается из отдельных фрагментов различных органов. для получения оптимального света и питания. большие цветы. Древесные растения регенерируются из побегов побегов и прививки.
После степени лигнификации они могут быть лигнифицированы. Листовые черенки используются в Бегонии. Хризантема, ветвистая ветвь в наиболее благоприятном положении для выбранной формы короны. Регенерация через клубневые корни практикуется у Далии и Цикламена. и наверху. наклона или передачи.
✓ в малой влажности, какой довольствуются баклажан, помидор и петрушка.
Высокой урожайности овощных культур способствует соответствующее им количество влаги в почве, причем оптимальное для конкретного периода вегетации. Есть овощи, которые испытывают острую потребность в воде во время нарастания зеленой массы (лук) или роста кочана (капуста). У корнеплодов такая необходимость возникает в начале вегетации, когда корневая система еще не достигла нужного объема; у тыквы, кабачка — во время формирования плодов.
Использование верхних рубок эффективно для пеларгония и хризантемы. так что на главном стебле образуются только 5-6 цветочных ветвей. Рододендрон. при котором конечность уменьшается до половины. Верхние черенки. один год и два года. В «сухой» побеге используются ветви ветвей с несколькими почками. Далия. взрывчатка используется для получения подвоев на смородине. в течение периода отдыха. листья называются черенками. Положение и функция двух полюсов контролируется полярной циркуляцией естественного ауксина в растениях.
Полярность органов и тканей основана на полярности клеток. с более высокой степенью лигнификации. в атмосферном воздухе, чтобы способствовать росту побегов. а также в различных физиологических процессах на заводе. которая возникает в результате ионного состава. Полярный рост органов обусловлен движением вверх и вниз органических веществ. и штаммы отрицательного геотропизма. рН и т.д. полярность состоит в том, чтобы усвоить всю установку вертикальной осью. его разделения. и их функция лежит в корне апикального доминирования.
➣ Доращивание представляет собой содержание овощных культур по окончании вегетативного периода с целью получения дополнительных плодов. Его практикуют для петрушки, сельдерея, лука-порея, пекинской капусты и др.
Другие важные факторы для роста растений
Для роста и развития овощных культур имеют значение и характер почвы, и степень насыщенности ее питательными веществами. Но эти факторы непосредственно на планирование огорода влияния не оказывают, поэтому, не умаляя их важности, мы, не рассматривая их детально, только напоминаем о них.
Фитогормоны косвенно стимулируют циркуляцию органических веществ. полярность возникает из яичника и яйцеклетки. Оксины, которые циркулируют, в основном стимулируют морфогенез корней в базальной области. поддержание полярности достигается с помощью стимулирующих рост гормонов. с ризогенным полюсом, указывающим на землю, и стеблевым полюсом, направленным в противоположном направлении. полярность достигается на основе генетической информации. он образует тигелу и гемулу в апикальном положении и радикулу в базальном положении.
В онтогенетической эволюции растений. В теле растения. Зигот, образованный оплодотворением, также имеет полярность. Полярность диктует геотропное движение роста органов. На уровне эмбриона. 13. Феногенный полюс всегда должен находиться в нижней части фрагмента органа. Во время онтогенеза. Полярность является выражением функциональной дифференциации различных органов. Полярность Регенерация растения обусловлена соблюдением полярности, характерной для фрагментов органа. Для наблюдения полярности во время регенерации растений.
Итак, одним из главных факторов, от которого зависят сроки созревания овощных культур, является обеспечение их достаточным количеством света и тепла. Поэтому первое требование, которое следует предъявить к огородному участку — это высокая степень освещенности, ведь известно, что среди овощных растений практически нет таких, которые хорошо растут и обильно плодоносят в условиях дефицита света. Следовательно, под огород необходимо отвести самое солнечное место на участке. Его вы сможете легко определить по такому признаку — с него снег сходит в первую очередь. Если говорить об идеальной ситуации, то огород должен быть открыт солнечным лучам с раннего утра (в крайнем случае с полудня) до позднего вечера. Профессионалы считают, что только в этом случае молено рассчитывать на максимальный урожай, не прибегая к усиленной подкормке растений удобрениями.
Растительное минеральное питание - физиологический процесс снабжения растений питательными веществами. Этот процесс происходит в саловых растениях, по всей поверхности осыпи и в растениях бакланов, только через корневую систему и через листья. Питательные вещества, усваиваемые из окружающей среды, могут быть неорганическими или органическими. Зеленые растения преимущественно поглощают минералы, из которых органические вещества синтезируются ассимиляцией хлорофилла. Они также включают химиоавтотрофные бактерии, лишенные усвояемых пигментов, но способные синтезировать органические вещества из неорганических веществ.
Объяснение связи между степенью освещенности и урожайностью овощных культур очень простое и обусловлено их природой. Если растение испытывает нехватку света, ему приходится усиленно наращивать зеленую массу (листья), чтобы процесс фотосинтеза протекал с необходимой интенсивностью. Это возможно только при условии наличия большого количества питательных веществ, которые овощи могут получить лишь с внесением дополнительных порций удобрений. Таким образом, чем гуще тень, в которой находятся грядки, тем больше потребуется удобрений (мы сейчас не рассматриваем финансовую сторону вопроса, хотя для огородника-практика это тоже имеет немалое значение).
Все называется автотрофными растениями. Остальные растения, не имеющие усвояемых пигментов, не могут синтезировать органические минералы, и поэтому они используют органические вещества в своей среде обитания. Эти растения называются гетеротрофами. Химические элементы, из растительного питания с неорганическими или органическими веществами, становятся составными частями веществ, участвующих в структуре протоплазмы и клеточных стенок.
Эти элементы также входят в химическую структуру некоторых энергетических веществ, наиболее важными из которых являются углеродные гидраты, жиры и белки, которые путем аэробной или анаэробной деградации обеспечивают жизненно важную энергию, необходимую для процессов.
При световом дефиците и избытке удобрений страдает не только количество полученных плодов, но и их качество — достаточно сказать, что овощи накапливают нитраты и нитриты, весьма вредные для здоровья человека. Если недостаток света достигает критической точки, растения вытягиваются, слабеют и могут погибнуть от заболеваний и вредителей. Их не защитят даже мощные современные химические средства.
Когда питание растений не хватает или недостаточно необходимого химического элемента, возникают физиологические заболевания, сопровождающиеся замедлением или прекращением роста корня, стебля, листьев или плодов. Физиологическая роль макроэлементов. Многие макроэлементы абсолютно необходимы для нормального роста и развития растений.
Азот - это пластиковый элемент. Дефицит азота в питании растений приводит к пожелтению листьев при замедлении или остановке их роста. Избыток азота приводит к длительной растительности, к обильному образованию листьев и к повышенной восприимчивости к болезням. Азот может быть взят из растений из почвы, из воды, из атмосферы и даже из организма других организмов.
Не менее важное условие, которое при организации огорода следует соблюдать в обязательном порядке,— выбор для него ровного места. Это не только облегчит уход за растениями (прежде всего полив, поскольку при небольшом уклоне даже в пределах одной грядки одни растения будут испытывать нехватку влаги, а другие — ее избыток, и придется принимать меры для предотвращения такого положения), но и обеспечит их достаточным количеством света. На плоском участке, у которого отсутствует явно выраженный уклон, ориентируйте грядки с севера на юг, тогда солнце, перемещаясь в течение дня с востока на запад, будет равномерно освещать их с обеих сторон.
Фосфор входит в состав кофермента. Он очищает центральную роль энергии в реакциях синтеза и биологического окисления. Он участвует в фотосинтезе, гликолизе, цикле Кребса, редокс-системе дыхательной цепи и т.д. фосфор способствует питанию, росту, цветению и плодоношениям, отложению углеводов во фруктах, сахарной свекле, клубнях. Снижает удельный расход воды на растения. Фосфор накапливается в молодых органах и семенах.
В его отсутствие растения остаются маленькими, корни длинны и редки, стержень жесткий, листья темно-зеленого до сине-зеленого, часто приобретают красный или фиолетовый цвет. Калий является незаменимым элементом метаболизма растений, участвуя в синтезе аминокислот и белков. Он действует как элемент биокатализатора, стимулируя многие физиологические процессы. Он регулирует поглощение азота растениями, обработку аммиачного питания, окисление аммиака, а в случае нитратного питания - сокращение нитратов.
На участке, имеющем уклон, ваши действия зависят от его величины. Если он небольшой, то вскапывайте грядки поперек склона. Это позволит предотвратить смывание плодородного слоя вниз. Если склон очень крутой и других вариантов для огорода не предвидится, то следует либо выровнять участок (на ваше решение должно повлиять и такое соображение: не исключено, что с точки зрения ландшафтного дизайна разрушение склона нежелательно, вполне вероятно, что благодаря такому рельефу можно придать участку особую деко- \ ративность, поэтому сначала все взвесьте, потом режьте), либо устроить террасы. (Кстати, земляные работы потребуют определенных затрат, ведь придется использовать тяжелую технику.)
Калий стимулирует функционирование ферментов, участвующих в дыхательном процессе, и в метаболизме углеводов, метаболизме азота и синтезе витаминов. Он также стимулирует синтез хлорофиллов и интенсивность фотосинтеза. Увеличивает способность растений поглощать воду и выдерживать морозы и засуху. Это способствует усилению накопления углеводов в растении. Калий очень быстро циркулирует в подвздошной кишке.
Он накапливается в основном в молодых тканях с интенсивным метаболизмом и быстрым ростом, включая вегетативные пики, цветение и перицилл. Осенью, перед падением листьев, калий мигрирует из них в ветви или стебли. Дефицит калия в питании растений снижает их рост и развитие. Есть поджаривание и скручивание листьев. Он дерегулирует обмен веществ, уменьшает интенсивность фотосинтеза, протосинтез. Уменьшает крахмал и белок, снижает устойчивость к заболеваниям, а у некоторых видов на нижней стороне листьев появляются белые, желтые, коричнево-бурые или коричневые пятна.
Имеет значение и ориентация склона по сторонам света. Отводить под огород северные склоны специалисты не рекомендуют, поскольку, как правило, они лежат в густой тени и рассеивают солнечный свет, что плохо сказывается на росте и развитии огородных культур. Это относится и к нижней части склона, тем более северного, поскольку такие участки обычно поздно освобождаются от снега, плохо прогреваются солнечными лучами, что отодвигает сроки посадки растений. В таких условиях о ранних овощах можно и не мечтать.
Плохо дренированные участки тоже нежелательны, так как корневая система растений будет страдать от дефицита кислорода, загнивать и погибать. Если выбора нет, то придется предусмотреть устройство дренажной системы, что также потребует определенных вложений и последующего ухода за дренами.
Огородную зону не должны заслонять от солнца рослые деревья, высокие изгороди, различные постройки. Но не следует впадать и в другую крайность и открывать огород всем ветрам, которые могут разрушить микроклимат на участке, поломать растения и, соответственно, снизить урожай. Овощные растения защитят от ветра плодово-ягодные и декоративные кустарники, высаженные по периметру огорода с учетом розы ветров.
➣ Качество обработки почвы определяет скорость прорастания семян, углубление корней в почву. Поэтому вся система подготовки почвы к выращиванию овощных культур должна создавать благоприятные условия для их роста и развития.
Размещение огорода вдоль автомобильной трассы с интенсивным движением нельзя назвать удачным, поскольку вредные вещества (а это вся таблица Менделеева!), содержащиеся в выхлопных газах, непременно осядут на растениях и впитаются ими, что отнюдь не полезно для нашего здоровых.
Если не вы выбирали участок или если вам приходится брать то, что дают, придется позаботиться хотя бы о защите растений и себя. Если ваш участок отделяет от дороги менее 100 м, то по этой стороне создайте плотную стену из живой изгороди, которая будет функционировать как зеленый фильтр. (Напоминаем, что листву, опавшую с таких кустарников, нельзя закладывать в компост и использовать в качестве мульчи.)
Огородные культуры, как и растения вообще, нуждаются в регулярных поливах, поэтому наличие поблизости источника воды — еще одно важное условие формирования урожая. По большей части овощи состоят из воды, поэтому получение сочной зелени на высушенной почве — задача трудновыполнимая. Помимо этого, фотосинтез невозможен при дефиците влаги (скорость, с которой он протекает, снижается, и процесс может полностью прекратиться), поскольку от количества образующихся органических веществ зависит величина урожая (известно, что при фотосинтезе создаются пластические вещества — своеобразный строительный материал растений).
Если воды не хватает, реакция растений особенно в жаркую погоду следует незамедлительно: их тургор падает (они несколько привядают), листья скручиваются, чтобы сократить испарение влаги через устьица. В результате количество неорганических веществ, прежде всего углекислого газа, поступающего внутрь растений, резко падает, интенсивность фотосинтеза снижается.
При нехватке воды растения недополучают и минеральных веществ, которыми их обеспечивает корневая система, поскольку, не будучи растворенными в воде, они переходят в форму, которая не может бывать усвоена огородными культурами.
Все сказанное совершенно не означает, что более успешным будет огород на почвах, насыщенных водой. Подтопление огорода недопустимо, так как влечет за собой ряд негативных последствий: во-первых, при обильных осадках или поливах наблюдается застой воды из-за того, что она медленно просачивается в нижележащие слои почвы (это особенно типично для глинистых грунтов); во-вторых, корневая система растений буквально задыхается от недостатка кислорода.
УСЛОВИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ
Условия внешней среды играют решающую роль в жизни растений. Основные из них
- тепло, свет, воздух, вода, питание.
По требованию к теплу овощные культуры делятся на морозостойкие
(зимостойкие), холодостойкие и теплолюбивые.
К морозостойким (зимостойким) относятся многолетние овощные растения: щавель,
ревень, спаржа, хрен, эстрагон, любисток, все многолетние луки, чеснок озимый и
др. Эти культуры зимуют в почве под снегом, и их не надо специально укрывать на
зиму.
К холодостойким растениям относятся все виды капусты, морковь, свекла, редис,
редька, репа, зеленные и бобовые культуры, чеснок яровой. Семена их прорастают
при температуре ниже 10°С. Всходы этих культур не погибают при небольших
заморозках. Если же всходы подвергаются длительному воздействию пониженных
температур (от 0 до 2°С), то многие растения (свекла, сельдерей, редис и др.)
преждевременно выбрасывают цветочную стрелку и урожай корнеплодов резко
снижается.
К теплолюбивым культурам принадлежат огурец, кабачок, томат, патиссон, тыква,
физалис. Семена этих культур прорастают при температуре 13-14°С. Растения не
переносят не только заморозков, но и длительного похолодания, особенно в
дождливую погоду.
Теплолюбивые овощные культуры в условиях Нечерноземной зоны выращивают или в
теплице, или в открытом грунте с помощью рассады. Для повышения устойчивости
теплолюбивых растений к пониженной температуре и увеличения их жизненности нужно
проводить закаливание набухших семян и рассады. Набухшие семена выдерживают в
течение 2-3 суток при температуре ниже 0°С, а затем высевают. Закаливание
рассады проводят в теплице, при появлении всходов температуру в ней снижают на
несколько дней до 6-8°С, а затем в дневное время повышают, но обязательно
снижают температуру в теплице ночью. Это необходимо для усиления роста корней и
предупреждения вытягивания растений.
Отношение к свету. Большинство овощных культур светолюбивы. Особенно
требовательны к условиям освещения огурец, патиссон, тыква, кабачок, томат,
бобовые культуры. Менее требовательны капуста, корнеплоды и зеленные овощи. К
теневыносливым культурам относятся лук, выращиваемый на перо, лук-порей, щавель,
ревень, спаржа.
Овощные культуры неодинаковы и по отношению к продолжительности освещения.
Южным растениям (томат, огурец, патиссон, кабачок, тыква) для быстрого цветения
и плодоношения требуется длина светового дня менее 12 ч. Эти растения -
короткого дня. Северным же растениям (капуста, лук репчатый, чеснок) для
развития требуется световой день более 12 ч. Эти растения - длинного дня.
В условиях Нечерноземной зоны, чтобы получить высокий урожай хорошего
качества таких культур, как салат, шпинат, укроп, редис, их нужно выращивать на
коротком дне, т.е. высевать или весной как можно раньше, или в конце лета.
Особенно требовательны к освещению растения при выращивании рассады. При
недостатке света и повышенной температуре рассада вытягивается, становится
бледной, у нее плохо развивается и корневая система.
Требование к влаге. Овощные культуры требовательны к влаге. Это
объясняется высоким содержанием ее в сырых овощах (от 65 до 97%), а также
большой испаряющей поверхностью листьев.
Наиболее требовательны к влаге скороспелые зеленные культуры, салат, шпинат,
редис, огурец, капуста, репа, редька. У этих культур слаборазвитая,
поверхностная корневая система и большая облиственность растений.
Менее требовательны к влаге морковь, петрушка. У этих культур хорошо развитая
корневая система, и они экономно расходуют влагу на испарение.
У свеклы тоже хорошо развитая корневая система, но она более требовательная к
влаге, чем морковь и петрушка, так как много потребляет влаги на испарение.